Worcestershire szósz vagy Worcestershire szósz - egészséges étel

Egészséges és finom receptek minden ízléshez

  • Fedőlap
  • Receptek
  • Élelmiszer tulajdonságok
  • Főzési tippek
  • A diéták típusai
  • Érdekességek

worcestershire

Néhány hónappal ezelőtt vettem egy üveg Angol szósz és az igazság az, hogy szeretem; ha választanom kell a kedvenceim közé tartozó szójaszósz, a választás nagyon nehézzé válik. Eredeti neve: Worcestershire szósz és melaszból, kukoricaszirupból, vízből, ecetből, paprikából, szójaszószból, szardellából, hagymából, tamarindból, fokhagymából és szegfűszegből készül. Esküszöm, fogalmam sem volt, hogy ennyi összetevőből áll. Széles körben használják az angol konyhában ízfokozóként és számos ételben, főzve és nyersen egyaránt. Két kultúra, az indián és az angol összecsapásának terméke.