Xonia receptjei

oldalakat

Sonka és sajt sajt

receptjei

ÖSSZETEVŐK

  • 4 tojás (vagy 2 tojás + 2 tojásfehérje)
  • 200 gr york sonka vagy pulyka
  • 1 közepes hagyma **
  • 180 gr sajt (4 Tranchetes de Sante)
  • 150 gr sovány sajtot felvertünk
  • 150 ml sovány tej
  • Só, bors és szerecsendió

KÉSZÍTMÉNY

Felverjük a tojásokat (vagy fehéreket), hozzáadjuk a tejet és a felvert sajtot, az apróra vágott sonkát és a hagymát **, ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót. Jól összekeverjük.