Zabkása zabkása tojásfehérjével Christy Repetto, ayurvéda terapeuta

Zabkása vagy a zabkása egy tipikus brit reggeli, amely hazánkban minden nap egyre több követőt szerez, mert Európában már több mint telepítve van. Versenyezni kezdett klasszikus olaj- és sonka pirítósainkkal! Teljes és nagyon kielégítő reggeli.

repetto

* Ha csökkenteni szeretné a kalóriamennyiséget, a tejet vízre, a fehérjét pedig fehérjeporra cserélheti! logikusan mindegyik beleteszi a zab- vagy árpamennyiséget és az öntetet, amelyet étkezési terve szerint választ!

Hozzávalók a zabkása elkészítéséhez:

  • Növényi tej vagy vízzel csökkentve (mint én, ebben az esetben mogyoró tej és rizs)
  • Zabpehely
  • 2 tojásfehérje
  • Gyümölcsök, például öntet vagy virágpor, granola magok ... ízlés szerint fűszerek

készítmény:

Tegye a vizet és a tejet egy fazékba, és tegye őket alacsony lángon. Hozzáadjuk a zabot, a vaníliát, a fahéjat, és addig keverjük, amíg besűrűsödik (ez csak néhány percet vesz igénybe). Ezután és a hőtől eltekintve adjuk hozzá a tojásfehérjét. Apránként csináljuk, szál formában öntve és a keverés abbahagyása nélkül, nehogy darabokra tönkremegy. Hozzáadhat ÖKOLÓGIAI mézet vagy méh pollent, ebben az évszakban ez nagyon alkalmas, így antioxidánsokban gazdag vörös gyümölcsök és ásványi anyagokkal, vitaminokkal, zsírsavakkal rendelkező magok.