Zabliszt puding búzafűvel és chiával - Delicias Kitchen
Ma egy egyszerű recept a zabpelyhes puding búzafűvel és chiával! Most, hogy apránként mindannyian visszatérünk a hétköznapokhoz, az ünnepek után, és biztosan nem engedhetjük meg magunknak azt a luxust, hogy csendes reggelit fogyasszunk, ahogy ezt az elmúlt hetekben is tettük, ezt javaslom reggeli zabpehellyel amihez hozzáadom a búzafűt és a chia táplálkozási előnyeit.
Előző este készen kell hagynia, de akár magával is viheti, ha Ön egyike azoknak, akik útközben szeretnek reggelizni, vagy amikor munkába állnak, mert korábban nem voltatok éhesek.
Ez a zabpuding recept nagyon könnyű szuper reggeli, amely az egyik táplálkozási szempontból legteljesebb gabonaféléből, a zabból és a létező legtöbb tulajdonsággal rendelkező szuperételből, a chia magból és a búzafűből áll.
Ha még nem hallott róluk, akkor most kicsit fentebb elmagyarázom, és hagyok neked egy linket is, hogy részletesebb információkat szerezhessen mindegyikről.
A zab előnyei
A zabpehely egy olyan gabona, amelyről már a zabtej receptemben elmondtam, nagyon gazdag B-vitaminokban, E-vitaminban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, cinkben, kalciumban és vasban, és nagy mennyiségű komplex szénhidrátot, rostot és esszenciális aminosavat tartalmaz., a béta-glükán mellett (egy olyan komponens, amely felszívja a koleszterint és az epesavakat a bélből, megkönnyítve ezek természetes eltávolítását).
Chia mag tulajdonságai
A chia mag gazdag oldható rostokban, teljes fehérjékben, de mindenekelőtt nagyon gazdag alfa-linolén zsírsavban (növényi Omega 3). Ezenkívül ezek a magok több kalciumot tartalmaznak, mint tej, több káliumot, mint banán, és több vasat, mint spenót, és további előnyük, hogy nincs semmilyen ízük, teljesen ízetlenek, és ez nagy előny, mivel édes receptekben használják, és elnyelik a többi összetevő ízét, vagy sós receptekben, ahol minden recepthez hozzáadják különleges textúrájukat anélkül, hogy megváltoztatnák annak ízét. Itt részletesebb információkat kaphat.
A búzafű tulajdonságai
Azt mondják, hogy a búzafű a leglúgosabb táplálék, amely létezik, és az egyik legérdekesebb kiegészítő, amelyet bevehetünk, mivel tanulmányok szerint segíti testünket a sejtek méregtelenítésében, lúgosításában és regenerálódásában.