Zabpehely és almás keksz Főzés hús nélkül

főzés

Zabpehely és almás keksz

Megérezzük a zabpehely ízét, különösen a péksütemények szintjén nagyon érdekes termék.

A széleken éles, de közepén puha, ezek a sütik remek reggelire vagy harapnivalóra, és egyszerűen elkészíthetők.

Hozzávalók:

  • 60 gr. vajból.
  • 40 gr. vaj.
  • 160 gr. barna cukor.
  • 1 tojás.
  • 2 teáskanál fahéj.
  • 1 tonkabab őrölt.
  • 1 teáskanál méz.
  • 2 reszelt alma.
  • 125 gr. teljes kiörlésű liszt.
  • 125 gr. zabpehely.
  • 5 gr. kémiai élesztő.
  • csipet só.

A zsírszövetet, vajat és barna cukrot egy tálba tesszük. Villával erőteljesen keverjük össze.

Hozzáadjuk a tojást, a fahéjat, az őrölt tonkababot és a mézet. Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg jól be nem épülnek.