Zabpehely és mandula sütik hozzáadott cukor nélkül - recept; Videó

zabpehely

Néhány évvel ezelőtt anyutól kértem az egyetlen dolgot, amelyet örökölni szerettem volna tőle: a családunk fotóit.

Számomra a fotózás nemcsak szenvedély, hanem az emlékezetem is. Néhány hibás gén mellett a gyenge memória is az örökségem része. A családtörténetünk fényképeit tartalmazó doboz többet jelent, mint a megsárgult fotók gyűjteménye, és a romlás különböző állapotaiban ez annak a látványtörténete, ahonnan jövök. Az vagyok, ami vagyok.

Pár napja, miközben egy csésze kávét készítettem elő, ahogy a nagymamám szokta, és ezekkel a zabpelyhes és mandulás sütikkel kísérve, lassan végigmentem a fotógyűjteményen.

Nehéz elkerülni a szomorúságot, amikor azt látom, hogy az egyes képek mögötti leírás az egyetlen, ami összeköti ezeket az embereket. Második és harmadik unokatestvérek, barátok, keresztgyerekek, társak és társak, nagyszülők, dédszülők, nagybácsik; olyan emberek, akiknek az arcát többnyire soha nem láttam. Minden fotó egy kis ablak az életükbe.

Legjobb ruhájukba öltözve sokszor, elvégre még nem volt itt az ideje a digitális fényképezésnek és a "szelfiknek", megoszthatom velük az öröm (esküvők, keresztelők, születésnapok, elsőáldozások, uralkodások) és a szomorúság alkalmait.