Zöld Azt akarom, hogy zöld, folsav
Mi a közös a zöld leveles zöldségekben a szín mellett? Mint sokan ismeritek, ezek az egyik fő forrása folsav hogy az anyatermészet biztosítja számunkra, kiemelve mindkettőjükből a spenótot, a káposztát vagy a római salátát. Az őket azonosító színt követve vannak más zöldségek, ahol ez a vitamin összetételükben is megtalálható: spárga, brokkoli, kelbimbó vagy zeller. Élelmiszercsoport-váltás során olyan gyümölcsöket találunk, mint avokádó vagy papaya, hüvelyesek, például lencse vagy bab, napraforgómag, lenmag vagy földimogyoró.

Ha egyszer tudjuk, hol találjuk meg, most pontosan tudnunk kell, hogy mi ez. Ez a B csoport egyik vitaminja, különösen a B9, mint ilyen, vízben oldódó vitamin, más néven folacin vagy folát, amelynek etimológiája a latin „folium” szóból származik, ami levél.
Mire való?
Széles körű funkciói mind a férfiak, mind a nők számára előnyösek minden korosztályban.
Ez részt vesz a purinok és pirimidinek szintézisében, ezért részt vesz a DNS, az RNS és a fehérjék metabolizmusában, mivel a B12-vitaminnal és a C-vitaminnal együtt segíti a szervezet lebontását, felhasználását és új fehérjék létrehozását. Szükséges a vörösvértestek képződéséhez, ezért szükség van a vérszegénység megelőzésére. Csökkenti a vastagbélrák, a méhnyakrák és egyes esetekben az emlőrák esélyét.