Zöldbab sonkával - a konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
Pirított zöldbab ibériai sonkával
A kerekeket és a laposokat szoktam főzni, bár a laposokon belül vannak vékony és nagyon széles fajták. Ebben a receptben a széles lakásokat használtam, nagyon gazdag kombinációban, valamint egyszerûen.
TANÁCS:
Vásárláskor meg kell győződnünk arról, hogy szilárd állagúak, jó színűek és nem mutatnak romlás jeleit.
Hozzávalók 2 fő részére
- 300 g. tiszta zöldbab
- 1 nagy fokhagymagerezd
- 1 kis érlelt hagyma
- 100 g. lehetőleg ibériai pácolt sonka
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO)
- Só
- Bors
Chogyan tiszta és vágja laposan a zöldbabot:
A zöldbab főzése:
Zöldbab főzése sonkával:
Ebben a készítményben megadom a zöldbab receptjét ibériai sonkával, fokhagymával és hagymával, egy egyszerű kísérettel, amely mégis gazdagítja őket, sok ízt és különböző textúrákat ad nekik.
Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, néhány percig sütjük.
Megjavítják sóval és borssal, figyelembe véve, hogy a babban már volt só a főzés során, és hogy a sonka is sót ad.
Azonnal szolgált.
Zöldbab sonkával
Köszönöm, hogy ellátogattál a blogomba. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van ezzel a recepttel kapcsolatban, szívesen válaszolok rá a megjegyzésekkel.
Hozzászólások
Sokat készítem ezt az ételt. néha adok egy kis paradicsomot, de egyedül sonkával finomak
2019. július 26., 12:07
A meleg készítmények sok változatát elismerik, mint a salátában, mind a hideg salátában, mind a melegben. Puszi