Zöldségcsoport - Élelmiszerre reflektálás - Extensi; n az egyetemről
A múlt hónapban megkezdtük a piramisom tanulmányozását, amely az Önéhez kapcsolódik
óvodáskorú gyermekek. A múlt hónapban beszéltünk a Gabonacsoportról. Ebben a hónapban fogunk
beszélj a Zöldségcsoportról.
A zöldségek az étrend fontos részét képezik, mivel a rostokkal együtt vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Sok zöldség, különösen a sötétzöld és a sötétsárga, jó A-vitamin forrás. Az A-vitamin segít a jó látásban, valamint egészséges bőr és fogak kialakításában és fenntartásában. A zöldségek szintén jó rostforrások, amelyek elősegítik az emésztést.
A zöldségféléket minden nap el kell fogyasztani, mivel azok természetesen alacsony zsírtartalmúak, és hozzájárulnak a zsír csökkentésének céljához az étrendben.
Változtasd meg a zöldségeidet
Egyél különféle zöldségeket. A különböző zöldségek gazdagok különböző tápanyagokban.
- Sötétzöld - brokkoli, gallérzöld, spenót, római saláta és zöldek.
- Narancs - komótos, sárgarépa, téli tök és tök.
- Hüvelyesek - lencse, szárított bab és szárított borsó
- Keményítő - fehér burgonya, kukorica, zöldborsó, jicama
- Mások - paradicsom, hagyma, borsó és saláta.
Élelmiszer tippek
Segítsen gyermekeinek a zöldségek elfogyasztásában az alábbi tippek betartásával:
- A zöldségeket ne süssük túl, a gyerekek általában ropogósak, nem puhák.
- Kezdje azzal, hogy az erős ízű zöldségeket sajttal vagy mártással tálalja.
- A gyerekek mindig szeretik a nyers zöldségeket és mártásba mártják őket.
- Mutasson jó példát azzal, ha maga eszik zöldséget.
- Különféle módon elkészített zöldségeket kínál; néhány gyermek szereti a főtt zöldséget, míg mások nyersen.
- Különböző zöldségeket használjon, például édesburgonyát fehér burgonya helyett.