Zöldségek és zöldségek több cukorral

Tudjuk, hogy a gyümölcsök összetételében fruktózt tartalmaznak, azonban figyelmen kívül hagyjuk, hogy a zöldségek tápanyagai között természetes cukrok is vannak, és bár nem ipari cukor, nem káros a szervezetre, hasznos lehet tudni zöldség több cukorral.

Bár az összes zöldség összetétele alacsony az egyszerű hidratáltság mellett, megmutatjuk a példányok több cukorral:

Cukorrépa: 6,76 gramm cukrot tartalmaz 100 grammban.
Sárgarépa: 4,74 gramm cukrot koncentrál 100 grammra.
Hagyma: 4,24 gramm cukrot biztosít 100 grammonként.
Édesburgonya: 4,18 gramm cukrot mutat 100 grammonként.
Lila káposzta: 3,80 gramm cukrot tartalmaz 100 grammban.
Fehér retek: 3,80 gramm cukrot koncentrál 100 grammra.
Padlizsán: 3,50 gramm cukrot mutat 100 grammonként.
Paradicsom: 3 gramm cukrot tartalmaz 100 grammban.