Zöldségsaláta sertéshússal
Ez az étel a forró napokra, könnyen elkészíthető és kiváló, ahol a sertéshús finom ízét keverik mozzarellával, borsóval, kukoricával és paradicsommal, a fürjtojások érintésével.

készítmény: 30 perc
Adagok: 8.
- A sertéskaraj húst hosszú csíkokra vágja.
- Egy tálban elkészíti az öntetet, hogy a salátát borssal, mustárral és ½ adag panellával 20 percig pácoljuk.
- Fűszerezzük a sertéshúst sóval és a panela többi részével, majd egy serpenyőben forró olajjal megpirítjuk.
- Külön tálba tegye a borsót, az uborkát, a kukoricát, a meggyparadicsomot, a salátát és a sajtot. Keverjük és hozzáadjuk az előzőleg elkészített öntetet
- Tálalja a salátát, és tegye rá a fürjtojásokat és a sertéscsíkokat.
Segítsen nekünk, ha megosztja ezt a receptet, vagy elhagyja megjegyzését.
Izzadt hús burgonyával
Sertésleves Costa Rica-i töltött húsgombóccal
Sült sertésszűz mangószósszal
Néhány hír kapcsolatos Zöldségsaláta sertéshússal
Casado: táplálkozási erő és hagyomány a jó ízlésért
A Casado a legnépszerűbb és tipikus étel Costa Ricán; Kóstolása nem talál alsó vagy felső határt az életkor, a nemek és a társadalmi helyzet között. Gyarmati eredetű, sokat bővül a múlt század 60-as éveitől.
Ceviche: a nemzeti örökség
Úgy gondolják, hogy ez a recept 2000 évvel ezelőtt született, ez egy halból és gyümölcsléből készült, tumbo nevű recept volt, az inkák idejét követően ez a készítmény nagyon egészséges, köszönhetően alacsony kalória- és nem kívánt zsírtartalmának, magas fehérje és omega 3, egész Közép-Amerikában nem annyira az egészségre gyakorolt előnyei miatt értékelik, hanem a kiváló íze és az ízesítése miatt, amely friss összetevőihez páratlan.