Zsír; jó; ami a hideg barna zsírszövetet megvédi az elhízástól és a cukorbetegségtől
- Azoknál az embereknél, akiknél magasabb a barna zsírtartalom, jobb a vércukorszint-szabályozás és jobb az anyagcsere a zsírraktárak elégetéséhez.
- Ez a szöveti fokozat az inzulin iránti fokozott érzékenységet is jelenti.
- A barna zsír potenciális orvosi fegyver lehet a cukorbetegség ellen.
A testben kétféle zsír létezik, amelyek - akárcsak a koleszterin esetében - általában "jó" és "rossz" zsírnak nevezzük. A fehér zsírszövet, széles körben ismert és rágalmazott, és a barna zsírszövet, kevésbé ismert. A fehér zsír felhalmozódása okozza a túlsúlyt és az elhízást.
A felesleges fehér zsírszövet számos rossz egészségi következménye az, hogy csökkenti az inzulinérzékenységet, amely jelentősen hozzájárul a cukorbetegséghez, míg a barna zsír több egészséges tulajdonsággal rendelkezik, mint az elhízás és a cukorbetegség elleni védelem.
A Galvestoni (USA) Texasi Egyetem Orvosi Osztályának kutatói most először mutatták ki, hogy testükben magasabb a barna zsír vagy a barna zsírszövet szintje jobb a vércukorszint-szabályozás, fokozott inzulinérzékenység és jobb anyagcsere a zsírraktárak elégetéséhez.
A Diabetes folyóiratban megjelent eredményeik arra utalnak, hogy a barna zsír azon képességének köszönhetően, hogy jobban szabályozza a vércukorszintet, ez potenciális orvosi fegyver lehet a cukorbetegség ellen. A tudósok szerint ezek az eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy a barna zsírszövet emberi elhízás és antidiabetikus szövetként működhet.