Zsírlerakódások és fogyás; Az egészséges élet fővárosa
Sokan azt gondolják, hogy a felhalmozott energia csak testzsír, és a fogyáshoz olyan étrendet kell követniük, amely lehetővé teszi számukra a zsírlerakódások elégetését. De csak meg kell szüntetnie ezeket a zsírlerakódásokat? vannak más energiatárolók, amelyek zavarják a zsírégetési folyamatot.
A testben más energiakészletek, glikogén (szénhidrátok) és fehérjék (izom) vannak. Az a mód, ahogyan a test felhasználja ezeket az energiatárolókat, megváltoztathatja a test zsírfelhasználását.
A testben felhalmozódott szénhidrátok
A glikogén alapvetően a szénhidrátok felhalmozódása a szervezetben. Főleg az izmokban, kisebb mértékben a májban halmozódik fel. A glikogén egy millió glükóz (cukor) egységből álló molekula. A szervezet legfeljebb körülbelül 500 gramm glikogént képes felhalmozni, bár ez a mennyiség az ember táplálkozási állapotától függ. Még akkor is, ha ezek a tartályok megteltek, körülbelül 2000 kalóriának felelnek meg.
De hogyan függ össze ez a fogyással?
A cukor felhalmozódása miatt a test a súlyának háromszorosát tartja fenn a vízben. Ez azt jelenti, hogy ha az izmaidban 500 gramm glikogén van, akkor 1500 gramm vizet tartana fenn, összesen két kilogramm súlyig. Ha az izmokban felhalmozódott glikogén 90% -át használná fel (ami nagyon valószínű, ha drámai módon csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét, vagy ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ), akkor valamivel kevesebb, mint két kiló súlyát veszítené el.
Ez általában akkor történik, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet és különösen alacsony szénhidráttartalmú étrendet követve minden fogyás alapvetően folyékony a glikogénraktárakból. Ezért veszítenek sokat az első napokban, és ezért is kapják vissza ilyen gyorsan. A folyadékokat egyszerűen kinyerik, és a glikogén készleteket visszanyerik. Az az igazság, hogy a testzsírt nem sikerült megszüntetni.
Most már tudja, miért van értelme a lassú és egyenletes fogyásnak (heti 1–1 kilogramm testsúly), és miért ez a legjobb megoldás a tartós fogyáshoz.
A fehérjék felhalmozódása a testben
A testben lévő fehérjét építőanyagként használják, így nem halmozódik fel, mint a zsír vagy a szénhidrát, de mivel az izom gyakran lebomlik és energiára szolgál, az egész izomrendszer potenciális energiaforrást jelent. A fehérjék egy részét mindig energiaszolgáltatásra használják. Ez a teljes energiafelhasználás körülbelül 5% -át teszi ki, és intenzív fizikai aktivitás vagy nagy intenzitású testmozgás időszakában 15% -ra nőhet. A fehérjefelhasználás akkor is növekszik, ha alacsony a glikogénkészlet. Ismételten, ha visszatérünk a nagyon alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendre, akkor több fehérjét használunk fel energiára.