Zsíros máj diéta - Minta menüterv
Egészséges testben a máj a fő szerv, amely felelős az epén keresztül történő toxinok eltávolításáért. A zsírmáj betegség akkor fordul elő, ha a máj károsodik, és nem működik megfelelően.
Amikor ez megtörténik, meghatározott étrendet kell betartania. Valójában a zsírmáj diéta a legegyszerűbb és leghatékonyabb megoldás ennek a betegségnek a megfordítására.
Ha a zsírmájú ember továbbra is rosszul táplálkozik, annak súlyos egészségügyi következményei lehetnek, például májelégtelenség.
Ez a cikk leírja a zsírmáj diéta végrehajtását, valamint felvázolja az étkezési menetrendet az engedélyezett és tiltott ételek példáival.
Zsíros máj diéta - Tiltott ételek
A zsírmáj olyan betegség, amelynek két fő oka van. Az étrendben lévő alkoholfelesleg és az ipari feldolgozott élelmiszerek feleslege. (1)
A zsíros máj étkezési tervében ezeket az élelmiszercsoportokat szigorúan meg kell tiltani. Az alkohol megszüntetése nagyobb jelentőséggel bír, ha a zsírmáj oka alkoholista.
A zsírmáj étrendjében a tiltott ételek:
1. Alkohol
Az alkohol minden formájában tilos a zsíros májúak számára. Ennek az állapotnak a javítása érdekében meg kell szüntetni a sört, italokat, sőt a bort is.
2. Hozzáadott cukor
Az édességek, gyümölcslevek, sütik, Coca-Cola, gyümölcslevek és cukros üdítők növelik a máj zsírtartalmát. Tanulmányok megerősítették, hogy az étrendben több cukor rontja a máj működését. (1,2)
3. Sült
A sült ételek transz-zsírokban, kalóriákban és nátriumban gazdagok. Mindezek az összetevők megnövelték a máj munkáját. A zsíros májúaknak teljesen ki kell zárniuk ezeket az ételeket az étrendből.
4. Finomított lisztek és fehér rizs
A magas glikémiás indexű ételek, mint a fehér kenyér, a finomított lisztek és a fehér rizs, a májat jobban megdolgoztatják. Feleslege zsírmáj oka lehet.
5. vörös hús és kolbász
A kolbász húskészítményekben és a vörös húsban sok a telített zsír. A zsírmájra vonatkozó étrendben ezt a fajta zsírt az összes kalória legfeljebb 10% -ára kell korlátozni. (3)
Zsírmáj diéta - Ételek megengedettek
A legtöbb zöldség, teljes kiőrlésű gabona és gyümölcs olyan élelmiszer, amely nem hiányozhat a zsíros máj étrendjéből. Fontosabb, hogy egészséges zsírokat tartalmazó ételeket is tartalmazzon.
A zsírmáj étrendjében megengedett ételek:
1. Zöld ételek
A zöld ételek kimutatták, hogy segítenek megakadályozni a zsír felhalmozódását a májban. (4) Ezenkívül több zöld zöldség, például spenót, kelkáposzta, brokkoli elfogyasztása további előnye, hogy segíti a testtömeg-szabályozást.