1 - Rizspilaf üzbég sertésszűzzel - Thermomix receptek
Tartalomjegyzék
Rizs pilaf üzbég sertés bélszínnel
Rizs pilaf üzbég sertés bélszínnel. Üzbegisztán gasztronómiája
Ez egy tipikus üzbég recept. Könnyű, gyorsan elkészíthető, olcsó és ízletes. Ideális családi étkezéshez.
- 400 gr tűrizs (előzőleg mosva)
- 1 darab sertésszűz darabokra vágva
- 50 gr zsír
- 3 sárgarépa kockára vágva vagy szeletelve
- 2 kis hagyma vagy 1 nagy
- 3 fokhagymagerezd
- 50 gr Növényi napraforgóolaj
- Egy teáskanál kömény
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- 1 vagy 2 tégla hús vagy csirkehúsleves
- Díszítés dátuma
- 3 babérlevél
- Só, bors