A legjobb étrend a január Q magazinhoz
Annyi összejövetel, vacsora, előételek, pirítós és sok finomság áll rendelkezésre minden órában, végül a korlátozó illetékek engedtek, és a szükségesnél többet ettünk az ünnepek alatt. Januárban itt az ideje, hogy higgadtan és egészséges módon visszanyerje a normalitást és a sziluettet.
+++ "Az egészséges súly eléréséhez és fenntartásához egészséges táplálkozási terv és rendszeres testmozgás szükséges".
+++ Fontos, hogy abbahagyjuk az evést, ha jóllakunk, még akkor is, ha marad étel a tányéron.
+++ Juana María González Prada táplálkozási szakember hangsúlyozza, hogy az egészséges fogyás havonta körülbelül két-három kiló lenne.
Az újév általában jó elhatározásokkal teli, például angol nyelvtanulás, némi pénzmegtakarítás vagy azoknak a plusz kilóknak a leadása, amelyeket a karácsonyi ünnepség hagyott ránk. Ez utóbbi cél elérése érdekében nagyon fontos, hogy ne essen a csoda étrend csapdájába.
Gyors fogyást ígérnek rövid idő alatt és kevés erőfeszítéssel; nem tudományos bizonyítékokon alapulnak; megszünteti a tápanyagok csoportjait; megtiltják bizonyos módon kombinálni őket, vagy akár egyetlen ételre összpontosítanak. Mindegyik kiegyensúlyozatlan étrend, veszélyes az egészségre és visszapattanó hatású, vagyis a fogyás visszanyerhető, sőt az étrend elhagyása után még nő is.
Ebben az értelemben Juana María González Prada, a barcelonai Alimenta klinika dietetikus-táplálkozási szakértője hangsúlyozza, hogy az egészséges testsúlycsökkenés havonta körülbelül két-három kiló lenne.
A szakember szerint ha gyorsan lefogy, annak több mint a fele testnedvekből származik, ami hipotenziót okozhat. „Ha magas a kalóriakorlátozás, akkor több testfehérje veszít, ami a húgysav és az epekövek növekedéséhez vezethet. Ez egyéb tünetek mellett fáradtságot, ingerlékenységet és székrekedést is okozhat ”- magyarázza.
Hasonlóképpen, Begoña Pérez Llano, a La Rioja Nemzetközi Egyetem (Spanyolország északi része) táplálkozási, elhízási és kulináris technikák mesterének igazgatója kijelenti, hogy mind az extrém étrend, mind a csoda diéta „egyfajta trükk, amely gyorsan és látható, de közép- vagy hosszú távon kudarcot vallanak, mert nem befolyásolják a fogyás alapvető dolgát: a szokások megváltoztatását ".
Ezért a januári legjobb étrend nem a diéta, hanem az egészséges táplálkozási szokások elfogadása, és ami a legfontosabb, az idő múlásával fennmarad. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelzi, hogy az egészséges étrendnek tartalmaznia kell gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonákat. Valójában naponta legalább 400 gramm (öt adag) gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, a burgonya, az édesburgonya, a manióka és más keményítőtartalmú gumók kivételével.