10 élelmiszer-tanulmány, amely a világot őrültté teszi
A valóság könnyen felülmúlhatja a fikciót. Különösen a természettudományokkal kombinálva, amelyben mindig van hely a látszólag felesleges tanulmányoknak, amelyek szótlanul hagynak bennünket. Az interneten ebben a témában népszerûen elterjedt álhírek sokfélék, de idõnként a rangos tudományos folyóiratok olyan felfedezéseket tesznek közzé, amelyek bár hazugságnak hangzanak, tiszta valóság. Különösen, ha az élelmiszer-területet kutatják. Ezek a legnépszerűbbek.
1. A sajt olyan, mint a heroin
Ezt tárja fel a Michigani Egyetem (Egyesült Államok) a Journal PLoS One című folyóiratában megjelent tanulmánya, amely megállapítja, hogy a sajtban található zsír pontosan ugyanolyan mértékű függőséget generál, mint a heroin, és az egyik leginkább függőséget okozó ételnek teszi ki. Ugyanezen a vonalon, az Illinoisi Egyetem (Egyesült Államok) által végzett tanulmány a sajtot "tejgyógyszerként" meri minősíteni a kazein - fő fehérje - emberi agyra gyakorolt hatása miatt. Hogyan lehet véget vetni ennek a függőségnek? Ennek az egyetemnek sok tudósa mondja el nekünk ugyanazt, amit Robert Downey Jr-nek mondanának: hirtelen és egy életre.
2- Egy pohár vörösbor egyenértékű egy órás edzőteremmel
El kell olvasni a tanulmány nyilatkozatát az Alberta Egyetemről (Kanada), és visszafoghatatlan vágyat ébreszteni, hogy ezzel vicceket találjon ki. A jó hírért felelős a resveratrol, a szőlőben található anyag, amely ugyanúgy erősíti a csontokat és az izmokat, mint az edzés.
3- A csokoládétorta reggeli fogyasztása segít a fogyásban
Ebben az esetben a Tel-Avivi Egyetem (Izrael) írta a hülyeségeket. Miután két elhízott csoportot diétáztunk, egyikük reggelivel, amely tartalmazott egy jó darab csokoládétortát, arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik ezt az ételt minden reggel bevették, hosszú távon több fogyást eredményeztek, mivel igen nem voltak kényszeres éhségrohamok, amelyek végül a másik csoportba kerültek. Ezenkívül a tanulmány szerint azok, akik csokoládétortát ettek reggelire, a vércukorszintjüket egész nap stabilan tartották. Bármit is mond a tanulmány, minden azt jelzi, hogy a józan eszünknek van igaza: ha a fogyásról van szó, akkor a cukor nélküli jobb teljes kiőrlésű gabonafélékkel kezdje a napot.
4- A fagylalt íz, amely tetszik, jelöli személyiségét
És nem egy ittas, akit éppen kirúgtak egy bárból, hanem egy rangos amerikai neurológus, akinek a Smell & Taste Foundation (Egyesült Államok) alapítványából származik ez a tanulmány, amely biztosítja, hogy a fagyizóban tanúsított viselkedésünk kiderül hogy vagyunk az életben. Igen, ez óriási hülyeség, hogy még egy hatéves gyerek sem hinné el ilyen ostobaságnak, de térjünk rá arra, ami számít:hogy vagy, ha szereted a mentát? Makacs és kedveli az érveket. Ha inkább az epret választja, akkor magába zárkózott és alacsony profilú. És ha meghalsz a csokoládéért, akkor igazi drámakirálynő vagy. És így minden ízzel.