10 napot ettem étkezés nélkül, és ez történt velem - La Neta Neta
Szeretem a gyümölcsöt, de nem eszem rendszeresen. Nem csak engem ragad meg ilyen inkongruitás: a Mezőgazdasági és Halászati, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium szerint minden spanyol átlagosan 13,29 kg gyümölcsöt és zöldséget eszik meg évente; Napi 36,4 gramm (kis szilva). Öt hosszú percig végzett alapos elemzés után arra a következtetésre jutottam, hogy a gyümölcs, bár finom, ellenáll nekünk egy sor katasztrofális balhé miatt.
Megvásárolni megpróbáltatás: a legtöbb szupermarketben - ahol a spanyolok 53,6% -a vásárolja meg - ezeknek a termékeknek a megvásárlása a leghosszabb ideig tart, és magában foglalja a fiókok egyesével történő felkeresését kényelmetlen kesztyűkkel és táskákkal, amelyek sokba nyílnak, nem azért, hogy említsd meg, hogy utána meg kell mérlegelni őket, és csomót kell készíteni. Amikor kint étkezünk, automatikusan elvetjük őket, azt állítva, hogy otthon fogyasztjuk őket (hazudj!) És inkább kijutunk a rutinból, ha egy ipari telepen készített tortát választunk.
«Narancs, két kivi és szilva. Mivel a szokásos lehetőségem egy kávé tejjel, két pirítós és egy pohár narancslé, az az érzésem, hogy Cancunban egy all-inclusive svédasztalos reggelinél vagyok »
A vegyes érzelmek zöldségeket is okoznak, amelyek bár nem találom meg azt az intenzív ízt, amellyel azt mondják, hogy vannak, de bizonyos mértékben fogyasztom, tekintettel arra, hogy hús- vagy halételek köretéül vagy salátaként alkalmas.
Annak kiderítésére, hogy ezeknek az ételeknek a napi 10 adagja megfelel-e az emberi ésszerűségnek, vagy éppen ellenkezőleg, az egyik végén utálkozik mindennel, ami a földön nő, vagy egy fán lóg, az ICON arra kért, hogy próbáljam ki a diétát saját húsomra, mindössze öt nap. Ez az eredmény. Ez idő után arra kértem Dr. Juan José López Gómezt, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) táplálkozási területének tagját, hogy végezzen általános értékelést a kihívásomról.
O nap: A hűtőszekrényem négy kiló zöldséggel és gyümölccsel robban
Vásárolok. Végigcsinálom a táskák, kesztyűk, fiókok és súly kanyargós folyamatát, és négy kiló gyümölcsöt és zöldséget húzva térek haza. Első dilemma: hol tartsam? Mivel a hűtőben nincs hely, szobahőmérsékleten hagyom; valójában úgy döntök, hogy a bevásárlószatyor belsejében lesz a jó tenger. Meglepetésemre a párom azt mondja nekem, hogy ha nem tartom a hűtőben, akkor megromlik.
Azt mondja nekem, hogy több kisebb vásárlást kellett végrehajtania egy nagy helyett. Nagyvonalúan válaszolok, hogy a szupermarketben ezek a termékek levegőben vannak: a saját szememmel láttam! - De állandóan megújítják - tájékoztat engem vészjóslóan. Nem vitatkozni, megvizsgálom a táska belsejét, és megállapítottam, hogy a szamóca, a szilva, a körte és a szőlő a leginkább hajlamos a csúnyára (nem annyira ananász, narancs, mandarin, grapefruit, banán és kivi), így helyet csinálok, Lehet a hűtőszekrényben, és ott hagyom őket, csak a csomagban lévő lányaim joghurtjának földön összetört csomagolásán kívüli járulékos károk.
1. nap: a testem már nem óra
A kihívástól felbuzdulva, amint felkelek, lépek a mérlegre; az eredmény annyira váratlanul rémisztő, hogy ennyi étellel szembesülve azonnal bedobom a törülközőt (az olvasó iránti tiszteletből az eredő ábrát nem osztom meg). Ennek ellenére erőt merítek a gyengeségtől (azt mondom magamnak, hogy talán az előző napi bőséges pörköltnek köszönhető), és szembesülök az első reggelivel.
Kiválasztok egy narancsot, két kivi és egy szilva. Tekintettel arra, hogy a szokásos választásom egy tejeskávé, két extra szűz olívaolaj pirítós és egy pohár palackozott narancslé (és a legutóbbi idők óta egy Danacol), az az érzésem, hogy a Cancunból származó egész reggeli büféjében vagyok. . Valamit ki kell küszöbölnöm: eldobom a pirítóst? Nem, mert a szűz olívaolaj ugyanolyan egészséges vagy több, mint a gyümölcs. Sokáig tart, míg rájövök, hogy a narancslé maradt meg: igazat fogok enni! Amikor befejezem, jóllakottnak érzem magam, és 20 perccel később a szokásos pontossággal megyek a fürdőszobában töltött olvasási időmhöz.