10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
Soha nem gondolta volna, hogy ilyen módon kihasználhatja ezeket a szezonális ételeket. Ugyanígy azok az ételek is, amelyeket minden este elfogyaszthat, és amelyek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe
A könnyű vacsora elfogyasztása nem jelenti az étel mennyiségének csökkentését vagy a gyümölcs vagy joghurt választását. Valójában a szakértők az utóbbiak ellen tanácsolják, mert bár a priori gyors dolognak tűnhet, ellenkező hatást érhetünk el, ha lefekvés előtt tejterméket vagy egy darab gyümölcsöt választunk táplálékként. Tehát most, hogy a karácsonyi ünnepek amelyekben nagy asztalok körül ültünk, és vacsora után is megtettük, eljött az ideje, hogy visszatérjünk a szokásos ritmushoz és aktiváljunk egy egészségesebb rutin mint az elmúlt hetekben.
Mi az első lépés az egészségesebb szokás megkezdéséhez? Kezdje apró változtatásokkal, például vacsorákkal. A táplálkozási szakorvosok és a dietetikusok figyelmeztetnek a szervezetet fenyegető veszélyekre, ha 22:30 után tésztát, pizzát, hüvelyeseket vagy csokoládét fogyasztanak, ezért a konyhai szakértők ajánlja a következő könnyű ételeket, amelyek nemcsak Önnek segítenek karcsúsítson, jobban aludni is.
Makeshift paprika vulkán
- Fél zöld paprika
- 2 szelet sült csirke
- Paradicsom és fehér csirkehagyma keverjük
- 20 gramm kéksajt
Keverje össze a csirkét darabokban és a paradicsomot, és töltse meg a bors. Ezután beletesszük a kéksajtot. Rátesszük a két tojást. (A kettő nem illik, így lehetősége van egész paprikát készíteni, és a tojás mindkét felében, vagy mint én, ahol leesnek). Mikro teljes erővel 2 és fél percig.
Hasselback burgonya joghurttal és répamártással
- 2 nagy burgonya
- 50 gramm főtt répa
- Őrölt feketebors
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és a burgonyát jól mossa meg. Végezzen olyan keresztirányú vágásokat, amelyek nem érik el a burgonya tövét, ehhez használhat egy hosszú nyárs típusú fogpiszkálót, amellyel keresztezi a burgonya tövét, és a kés ütközőjeként működik. Rendezze a burgonyát egy tepsibe, és adjon hozzá egy csepegtető olajat, sót és fekete borsot, jól elosztva a vágások között.
Kb. 1 órát sütünk (ez a burgonya és a sütő méretétől függ). 30 perc elteltével áztassa őket darált fokhagyma és petrezselyem keverékével. Süssük még 30 percig, vagy amíg teljesen meg nem sült.
A mártáshoz: turmixold össze a joghurtot és a céklát egy csepegtető olajjal, sóval és borssal. Tálaláshoz fürdesse meg a burgonyát a mártással, és a tetejére tegyen még egy kis darált fokhagymát és petrezselymet.
Padlizsán töltött kuszkusz és zöldségek
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 pirospaprika
- 1 csésze teljes kiőrlésű kuszkusz
Ürítse ki a padlizsánokat, fűszerezze és 30 percig sütje 180 ° -on. Aprítsuk fel a padlizsánmorzsát és pirítsd meg az EVOO-ban öt percig. Hozzáadjuk a borsot, a hagymát és a két finomra vágott fokhagymagerezdet. Fűszerezzük és főzzük még 5 percig. Cayenne ízlés szerint adható hozzá.
Készítse elő a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint. Normál esetben csak vizet vagy húslevest kell forralni, egy tálban összekeverni a kuszkusszal, néhány percig pihentetni kell, amíg az összes folyadék felszívódik, és keverni kell, hogy a szem laza legyen.
Keverjük össze a kuszkuszt a zöldségekkel és töltsük meg a padlizsánokat. Díszítsük morzsolt fetával és petrezselyemmel.