10 tipikus svéd étel 【2020】 NAGYON ÍZES ételek!
Szeretné felfedezni melyek Svédország tipikus ételei és a legfinomabb és legelismertebb desszertjei?
Akkor olvassa tovább ezt a cikket, mert mindent tud, amiről tudnia kell finom ételek Svédországból.
Tipikus svéd ételek
Ban,-ben svéd gasztronómia a halak vezető szerepet töltenek be.
A fehérjét marhahússal vagy csirkével garantálják, míg a kapor általában a különféle készítményeket kíséri.
Ismétlődő, hogy a receptek zsemlemorzsát tartalmaznak.
Következő, megismerheti Svédország 10 legfinomabb és legfinomabb tipikus ételeit.
1. Köttbullar
Ezek húsos zsemle közismert nevén svéd húsgombócok.
Darált marhahúsból készülnek, amelyet zsemlemorzsával kevernek. A morzsákat apróra vágott hagyma és tej keverékében fürdik.
Sóval, angolral vagy fehér borssal ízesítik őket. Tálaláskor a köttbullart mártással, burgonyapürével, főtt burgonyával vagy finom édes-savanyú áfonyamártással töltik fel.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kipróbálja őket!
2. Kroppkaka vagy kroppkakor többes számban
Burgonyagombóc hagyma és szalonna vagy sertés töltelékkel jellemzi ezt tipikus svéd étel.
A leggyakoribb összetevők az apróra vágott sertéshús, só, hagyma, búzaliszt és burgonya.
A főzéshez forralt vízzel átengedik, olvasztott vajjal, mustárral, tejszínnel vagy áfonyalekvárral együtt tálalják.
3. Janssons frestelse
Ansjovis filé, tejszín, hagyma és burgonya gratin.
A burgonyát felszeleteljük, hogy több vékony szeletelt hagymafólia is elférjen benne.
Minden filmet borssal és sóval ízesítünk, a végén hozzáadjuk a tejszínt.
Spanyolul neve Jansson kísértését jelenti.
4. Knäckebröd
A svéd kenyér kíséri az ételek nagy részét az országban.
Nagyon tartós, hosszú ideig tart, Rozslisztből készül. Laposan süt, merev állagú.
A főételek kísérőjeként szolgál, valamint aperitifként halakkal, felvágottakkal, sajttal, lekvárral vagy vajjal.
5. Blodpudding
Ez az étel kiemelkedik a svéd gasztronómia egyik legjellemzőbbjeként.
Valójában annyira népszerű, hogy más szélességi körökben is népszerűvé vált fekete puding néven.
Alvadt sertésvérből, hagymából, rizsből vagy gabonafélékből, sertészsírból és zsemlemorzsából áll.
Az összetevőket összetörjük, hogy kolbászszerű kolbászt kapjunk.
Ezután órákig főzzük, amíg állaga nem lesz, sötét vagy feketés állapotban kész lesz.
6. Silltallrik
Spanyolul a hering ételét jelenti. Ez a hal elengedhetetlen a svédek étrendjében.
Hosszú ideig tart, és nyers sózással hajlamosak megőrizni, gyakran fűszerekkel, hagymával, fokhagymával vagy mustárral fogyasztják. A körvonalak egyszerű konyhai burgonya, kenyér és tejföl.