11 alternatívája a sült krumplinak, amellyel a hamburgert kísérhetik
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Osszon meg 11 alternatívát a hagyományos hasábburgonyával, amellyel a hamburgert kísérheti
A hamburgerek a siker érdekében születtek és fejlődtek, ezért sokkal több, mint pusztán a gyorsétterem. Az alapanyagok megfelelő megválasztása és minőségi termékek használata az egészséges táplálkozás része lehet, vannak vegetáriánus vagy hal változatok is. De, Mi a helyzet a kísérettel? Bár a hamburgereké a főszerep, érdemes odafigyelni.
A hagyományos hasábburgonya a klasszikus köret, de el kell ismerni, hogy nem túl egészségesek. Ki akarja főzni őket otthon, miután gondosan elkészítette a húst és az összes tölteléket? Annak elkerülése érdekében, hogy az előkészítettekhez folyamodjon, és egészségesebb ötleteket próbáljon ki, ma változatos alternatívákat javasolunk hogy kísérje a hamburgereket.
1. Burgonyasaláta
Azoknak, akik nem adhatják fel a burgonyát, azzal kezdjük, hogy főzve és hűtve főzzük őket legegészségesebb módon. Ilyen módon kerülve elkerüljük a sütést, és csökkentjük a glikémiás indexet is, előnyben részesítve a rezisztens keményítőt.
A nyári grillező hamburgerrajongói élvezni fogják friss, egészséges és tápláló burgonyasaláták. Példaként említhetjük a burgonyasaláta receptjét fűszerekkel, magvakkal és joghurttal, vagy a norvég burgonyasalátát heringgel.
2. "édes" édesburgonya
A édes burgonya vagy édesburgonya egy másik gumó de érdekes táplálkozási profilt kínál, különösen, ha sütőben vagy gőzben főzzük. Jó fűszerkeverékkel kombinálva, számomra sokkal finomabb köretnek tűnik, mint a sült krumpli, nagyrészt édes érintésének köszönhetően.
A sütőben úgy főzhetjük őket, mintha burgonya lenne, pálcikákra vágva, bár azt javaslom, hogy úgy készítsük őket, mintha "deluxe" krumpli lenne., ékekben vagy szabálytalan darabokban cachelos stílusban. A fűszeres sült édesburgonya receptje nagyon egyszerű, és mindegyik megadhatja neki a saját ízét a kedvenc aromáival, fokozva például a fűszeres ízeket.
3. Káposztasaláta vagy káposztasaláta
Ez egy klasszikus köret amerikai stílusú éttermek számára, és minden grill- vagy szabadtéri partin elengedhetetlen kellék. A káposztasaláta nem más, mint egy friss saláta káposztával elkészítve más zöldségekkel, finom julienne csíkokra vágva, könnyű mártással ízesítve.
Ha több kalóriát akarunk megtakarítani, akkor helyettesíthetjük a majonézt és a tejfölt természetes joghurt, és citromlé hozzáadásával csökkentse az ecetet. A káposztasaláta receptje nem okoz nagyobb nehézséget, mint az összetevők alapos kivágása, mandolinnal vagy jó késsel, az eredmény pedig ropogós, frissítő és nagyon könnyű köret.
4. Sült sárgarépa rudak vagy rudak
Azok, akik inkább burgonya könnyű változatával kísérik a hamburgert, tudnak forduljon a sokoldalú sárgarépához. Nagyon könnyű ezt a zöldséget botokká vagy krumplit utánzó rudacskákká vágni, hogy a kezeddel is felfalhassák őket.
Egyszerűen nyersen tálalva, már nagyon egészséges köret, de arra biztatom, hogy sütőben sütve, fűszerekkel főzze. Az ízek fokozottak, finom textúrát kapnak, kívül ropogósak és belül gyengédek. Jobb frissen, forrón vagy melegen készíteni, mivel ha hűtőszekrényben tartanánk őket, túl puhák lennének.