12 tiltott étel szivárgó bél számára
Tartalomjegyzék
A bélpermeabilitás olyan jelenség, amikor a bélfalunk szelektív gátként funkcionál. Ez lehetővé teszi a tápanyagok átjutását és felszívódását, miközben blokkolja azokat az anyagokat, amelyek károsak lehetnek.
Bélünk természetesen félig áteresztő. Vannak azonban esetek, amikor ez a permeabilitás módosul. A szivárgó bél szindróma a vékonybél falának olyan változása, amelynek eredményeként az anyagok és mikroorganizmusok átjutnak ezen a gáton és eljutnak a véráramba. A toxinok, baktériumok, vírusok és élelmiszer-adalékanyagok eljuthatnak a vérbe, és attól függően, hogy milyen rendszert érintenek, a beteg különböző tüneteket szenvedhet.
Ennek a patológiának a következményei a fejfájás, fáradtság, hasmenés, hasi puffadás, ételintolerancia, a fogyás nehézségei és az ízületi fájdalom nyilvánvaló ok nélkül. Ilyen változatos klinikai kép esetén ez egy olyan betegség, amelyet nehéz diagnosztizálni.
A bél szivárgásának egyik oka az stressz, amely gyulladást okoz a bél nyálkahártyájában. Bár ennek oka lehet a bélfal patológiája is, például fekélyek, lisztérzékenység, gyulladásos bélbetegségek, gyomorhurut vagy ételintolerancia.
A szivárgott bél szindróma leküzdése érdekében kezelni kell a kiváltó okot, a stressz csökkentése, a vízivás, a jó alvás, valamint az emésztőrendszer és az immunrendszer javítása mellett. Az étel segíthet a test állapotának javításában, mivel egyes ételek gyulladást okozhatnak, ami elősegíti a nem jótékony baktériumok szaporodását a belekben. Ez pedig elősegítheti a bélpermeabilitást.
Finomított lisztek
A finomított fehér liszt intenzív fogyasztása emésztési problémákat okozhat. A gabonafélék nagy sűrűségű keményítőt és ezek nagy fogyasztása fermentációkat és gázokat eredményezhet, több, ha nem kíséri őket rost (finomítva).
Ezenkívül a feldolgozott lisztek finomítási rendszeren mennek keresztül, ahol sót, cukrot, ízemulgeálószereket, tartósítószereket és transzzsírokat adnak hozzá. Mindegyikük gyorsan hozzáférhet a véráramhoz a bélpermeabilitású embereknél.
Mindazonáltal, a teljes kiőrlésű kenyér emészthetőbb. Teljes és organikus lisztek fogyasztása előnyös a bélproblémákban szenvedők számára. Javasolt köles, amarant fogyasztása és egyéb lisztek, például rizs használata.
Glutén szemek
A búzafehérje 90% -a gluténban van. Sok béláteresztő képességű ember intoleráns. Ezért elsősorban a finomítottakat kerülni kell, és organikus teljes kiőrlésű lisztet használni. A finomítás során a csíra és a korpa elvész, ami a legtáplálóbb rész.
Használat rizs, csicseriborsó, szentjánoskenyér vagy quinoa liszt lehetőségek azok számára, akik emésztési problémákkal küzdenek a glutén miatt.
Piros és feldolgozott húsok
A gabonával etetett és az ipari eljárásokat követő húsok gyulladásosabbnak bizonyulnak, mint a fűvel neveltek. Így, ha ipari húst vásárol, akkor előnyösebb, ha sovány.
A vörös hús emészthetetlenebb, Ezért értékelni kell annak tolerálhatóságát a szivárgó bélben szenvedő betegeknél, és kerülni kell a sült és ütötteket. Kell, hogy legyen helyezze előtérbe a grillezett, párolt vagy sült főzést.