13 ketogén diétás recept, növényi fehérjékben gazdag
Ha feliratkozott egy ketogén étrendre, akkor tudnia kell, hogy a szénhidrátforrásokat a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell, ezért a hús, a tojás, a hal és a zsírforrások bevitele elsőbbséget élvez. Azok számára azonban, akik vegán étrendet fogyasztanak, vannak lehetőségek is, megmutatjuk 13 növényi fehérjében gazdag recept, ideális a keto étrendhez.
Végezni a keto és vegán étrend, Fehérjében gazdag, de alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogunk választani, jó választás lehet dió és mag, földimogyoró, spirulina vagy szárított nori, tofu és seitan.
Diófélék, magvak és földimogyoró alapú receptek
Ahhoz, hogy minőségi zsírokat és fehérjéket nyerjünk egyidejűleg vegán keto étrendünkben, a következő ételek egyikébe mehetünk diófélék, magvak és földimogyoró:
- Chia puding: a méz és a gyümölcs eltávolítása a recept alapján elkészíthetjük ezt a receptet cukor nélküli zöldségital alapján, és édesítőszerrel és dióval kísérhetjük hozzá egy keto reggeliben.
- Pörkölt tökmag vagy mag: a növényi fehérjék mellett növényi kalciumot és rostot kínálnak. Ez egy jó lehetőség egészséges snack.
- Chia, kávé és csokoládé puding: desszert Ezt az ételt addig tálalhatjuk, amíg kizárjuk a mézet és a cukrot a receptből, valamint csokoládét választunk hozzáadott cukor nélkül.
- Növényi krémek: kesudió, földimogyoró, mandula vagy más szárított gyümölcs, ezek a krémek használhatók terjeszteni vagy öltözködni különböző ételeket Természetesen soha nem szabad cukrot adnunk hozzá.