14 étel, amit soha nem szabad kipróbálni - Egészséges hírek
Undorodott az ételtől?
Mi az az étel, amelyet nem hajlandó enni? Borsó, tofu, máj vagy hagyma? Bármi legyen is, valószínűleg nem szereti az ízét, nem feltétlenül azért, mert gyanítja, hogy mérgező rákot okozó összetevőket tartalmaz, vagy speciális öltönyt viselő emberek harapták meg. Az üzletekben és gyárakban azonban sok olyan termék található, amelyet anélkül, hogy tudnánk, miért nem hajlandó fogyasztani őket. Felmérés készült azokról az emberekről, akik ismerik ezt a vállalkozást, és naponta dolgoznak, elkerülve a peszticideket, a géntechnológiával módosított organizmusokat, az állatkínzást, a társadalmi igazságtalanságot és az egészségtelen ételeket az állandó kínálatból, hogy megtalálják, mit tudnak az ételek sötét oldaláról és miből fogyasztanak. azt. Legyen okos, és kerülje a legrosszabbat, amelyet egyes élelmiszerboltok kínálnak.
-Kardhal
Philip Landrigan, MD, a Mount Sinai Orvostudományi Kar gyermekgyógyászatának és prevenciós orvosának professzora azt tanácsolja a terhes nőknek vagy a terhességet kereső nőknek, hogy kerüljék el ennek a halnak az elfogyasztását, mert magas benne a higany, egy neurotoxikus nehézfém. felnőtteknél.
Alternatíva: Fogyasszon alaszkai lazacot és csendes-óceáni tonhalat.
-Szervetlen eper
Az Food Inc. forgatása közben a cég igazgatója és a FixFood.org alapítója, Robert Kenner elmondta, hogy filmeket akart készíteni epertermesztőkről, akik növényvédő szereket adtak a mezőjükre.
"A gazdák különleges öltönyt viselnek, hogy megvédjék magukat a rájuk alkalmazott tucat és tucat peszticidtől" - mondta. Sajnos nekünk, a nyilvánosságnak, nem engedték, hogy bármit is forgassanak. "Soha többé nem ehettem szervetlen epret" - tette hozzá.
Alternatíva: Egyél bio epret
-Diétás üdítők
Dr. Isaac Eliaz, MD, a kaliforniai Sebastopol átfogó egészségügyi szakértője elkerüli többek között a szukralózt, aszpartámot, aceszulfám K-t tartalmazó étrendes szódát, cukorkát vagy gumit. "Ezen édesítőszerek biztonsági adatai
A mesterséges anyagok ellentmondásosak és összeférhetetlenné válnak e kémiai komponensek gyártóival ”- mondja nekünk és hozzáteszi:„ A független tanulmányok határozottan azt sugallják, hogy a szervezetben metabolizálódva az anyagcserével, a súlygyarapodással, a neurológiai betegségekkel kapcsolatos egészségügyi problémákat okozhatnak ízületi fájdalom, gyulladás a bélben, többek között.
Alternatív megoldás: Igyon vizet, zöld teát, gyümölcsvizet,
-Az összes McDonald’s termék
Ezekben a termékekben a kár nem csak maga a termék; ez a gondolkodásmód, ami velük jár, Joel Salatin fenntartható gazdálkodó és a "This Ain’t Normal, Folks" című könyv szerzője szerint.
"Ezek képviselik a mezőgazdasági üzem és az ipari élelmiszerek csúcsát.
Mindenféle genetikailag manipulált, mesterséges színezékkel, aromával és édesítőszerrel megrakott élelmiszer, amely nemcsak az egyén egészségét, hanem a talajt is veszélyezteti, ahol termesztik. "
Alternatíva: Tanuljon meg főzni, meg fog lepődni, hogy olcsó lesz olyan csirkét főzni, amely még a consommét is kihasználja a csontjaiból, összehasonlítva a gyorsétterem csirkével és a konzervkonzervvel, amely általában felesleges sóval jár.
-Konzerv paradicsom
A kannát szegélyező műgyanta film tartalmaz biszfenol-A-t (BPA), egy szintetikus ösztrogént, amely különböző betegségekhez kapcsolódik: szívproblémákhoz, reproduktív problémákhoz, cukorbetegséghez és elhízáshoz. Tanulmányok azt mutatják, hogy a BPA jelenléte a legtöbb emberben meghaladja a mennyiséget; alacsony spermiumtermelést okozhat és kromoszóma károsodást okoz az állati petékben. "A paradicsomos dobozokban literenként 50 mikrogramm BPA-t talál, és ez a szint kihat az emberekre, különösen a kicsikre" - mondja Fredrick Von Saal, PhD, a Missouri Egyetem endokrinológiai professzora.
Alternatíva: Válasszon paradicsomot üvegpalackban vagy tetra pak tartályokban.
-Kenyér
A modern búza nem olyan, mint az a búza, amivel édesanyja vagy nagymamája főzött. Hála a géntechnológiának, amely a 60-as és 70-es évek óta manipulálja a teljesítmény növelése érdekében. … "Megváltoztatták genetikáját, biokémiáját és hatását a fogyasztó emberekre" - mondja Dr. William Davis, kardiológus, a "Wheat Belly" bestseller szerzője.