15 étterem, amelyet legalább egyszer meg kell látogatnia életében
Kényeztetni akarod magad? Adót adni neked? Olyan magasságokba vinni a szájpadot, amilyet még soha nem ért el? Az Unique Code-ben szeretnénk a tökéletességre törekedni, és merjük felvenni a legexkluzívabb listát: ez a világ 15 legjobb étterme, amely életében legalább egyszer megérdemli a látogatást ... Könnyű meglepni és meglepni önmagát.
Mert EGYEDI KÓD
A legjobb éttermek a világ Nem kell három Michelin-csillaggal rendelkezniük, vagy a világ fővárosainak legjobb útjain kell lenniük, vagy nagyon hosszú menükkel rendelkeznek. Éppen ellenkezőleg: jó termék, egy jó szolgáltatás és néhány olyan tulajdonság, amely miatt őket egyedi végül egy gasztronómiai és kíváncsi emberek új mekkájává teszik őket. Nem is kell a legdrágábbnak lennie. Vannak nagyon jó éttermek kevesebb, mint 35 euróért.
De, Vessünk egy pillantást az Atxondóra, egy 1500 lakosú biscayai város, fél órányira Bilbaótól. Ott, azon a helyen áll, amely régen régi fogadó volt Etxebarri Grill, ahol tanárként dolgozik Bittor Arguinzoniz.
Képzés nélkül bármilyen főzőiskolában vagy kulináris egyetemen, de megérzéssel, sok erőfeszítéssel, rendkívüli minőségű alapanyaggal és rácsok, parázs és fa lelkiismeretes használata létrehozását a világ egyik legfejlettebbjévé változtatta ...