Hogyan tisztítsuk meg helyesen az olasz kávéfőzőt lépésről lépésre
Az olasz vagy „moka” kávéfőzőnek olyan gyakran kell fertőtleníteni, hogy ne romoljon el. Ezek a trükkök, amelyeket bemutatunk, segítenek egy leégett kávéfőző tisztításában is.
A kávé a spanyolok egyik leginkább fogyasztott és legkedveltebb itala. A lakosság csaknem fele naponta fogyaszt kávét, és ez a százalék még nagyobb, ha figyelembe vesszük annak koffein nélküli változatát.
Az olasz kávéfőző klasszikus sok spanyol konyhában, mert a kávé gyorsabban és finomabban jön ki. Az ilyen típusú kávéfőzők az alsó kamrából származó tölcséren keresztül szűrik a vizet, amely azután átmegy a kávézaccon, amíg a kész kávé készen áll az öntésre a kávéfőző felső kamrájából.
A kávéolajok végül bevonják a kamrák belsejét, úgy ízesítve, hogy a kávé ne legyen fémes ízű. Ha egy ideje nem használja a kávéfőzőt, ezek az olajok avas ízűek és a kávéfőzőt fejlesztik alapos tisztításra szorul, Ezért van ezen a ponton a kávéfőzők karbantartása és tisztítása.
Alapvető tisztítás
Távolítsa el a kávéfőző felső és alsó kamráját. Távolítsa el a szűrőt a tölcsérből, a szűrőlemezt és a tömítést pedig a felső és az alsó kamra belsejéből.
Keverjen össze egy részt szódabikarbónát két rész vízzel. Az oldatnak folyékonynak kell lennie, nem pasztának. A szódabikarbóna eltávolítja az olaj felhalmozódását a sörfőzőben, de elég koptató ahhoz, hogy ne karcolja meg vagy szúrja a fémet.
Dörzsölje be a kamrák belsejét és a kivehető szűrőt a szódabikarbóna-oldattal, puha szivaccsal tisztítsa meg. Használjon keskeny palackkefét hogy megtisztítsa a tölcsér belsejét. Öblítse le tiszta vízzel az olasz kávéfőzőt. Az összeszerelés előtt hagyja teljesen megszáradni.
tanács
Forraljon tiszta vizet a kávéfőzőben egyszer vagy kétszer, mielőtt elkészítené a kávét, hogy biztosítsa az összes tisztítási maradék eltávolítását. A kávéfőzőt szétszerelve tárolja az avas szagok elkerülése érdekében, hogy a nedvesség ne halmozódjon fel benne, és ne keletkezzen vízkő vagy károsodás.
Tisztítás az első használat előtt
Az első pohár elkészítése előtt érdemes megkeresztelni olasz kávéfőzőjét. Mossa le rozsdamentes acél vagy alumínium kávéfőzőjének minden részét forró vízzel.
Ezek után használjon minden régi babot egy csésze kávé elkészítéséhez, és dobja el a kávét. A kávéolajok lezárják az alumíniumot, és megakadályozzák a fémes íz beszivárgását a kávéba.