15 K-vitaminban gazdag étel
A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell minden típusú ételt. És a K-vitamint nem szabad kizárni az étrendből. Ez a vitamin létfontosságú, mivel hiánya egészségünk krónikus rendellenességeihez vezet.
A K-vitamin zsírban oldódik és szerepe alapvető a koagulációban és a csontfehérjék szintézisében. Emiatt ennek a vitaminnak a szervezetben való hiánya visszahat a szív- és érrendszeri betegségekre, a fogüregekre és a csontgyengeségre.
A 15 K-vitaminban leggazdagabb étel
A K1 és a K2 vitaminokat meg kell szereznünk az ételektől. Bár a K2-vitamin az, amelyet a szervezet legjobban felszív. Emiatt a K-vitamin több forrását is be kell vonni a napi étrendbe.
Az ajánlott napi adag: 120 mcg férfiaknak és 90 mcg nőknek. Mielőtt a szintetikus kiegészítőkre gondolna, meg kell keresnie a K-vitamint az azt tartalmazó különféle ételekben, ezért ezt a listát a legfontosabb K-vitamin-forrásokkal hozzuk el.
1. Spenót
A spenót az egyik leginkább ajánlott étel, amelyet a napi étrendbe be kell építeni. Ez a zöldség fontos K-vitamin-tartalommal rendelkezik, ezen kívül egyéb vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, beleértve a legfontosabbak között a C-vitamint, a vasat és a kalciumot.
Amellett, hogy finom, a spenót sok tápanyagot biztosít és főzve vagy nyersen fogyasztható. A saláták alapjaként nagyon praktikus, de számos recept is szerepel, amelyek tartalmazzák a spenótot, hogy napi szinten fogyasszák más ételek részeként.
2. Szilva
Az aszalt szilva fontos szerepet játszik a K-vitamin szervezetben. Egy csésze aszalt szilva az ajánlott napi mennyiség 7% -át tartalmazza. Fontos rost-, kálium- és kalciumforrás.
Az aszalt szilva előnye, hogy snackként fogyasztható. Bár salátákba, gyümölcslevekbe vagy turmixokba is beilleszthetők. Egy másik módja azok elfogyasztásának néhány desszert recept része.
3. Sárgarépa
A sárgarépa ideális hozzá a kiegyensúlyozott étrendhez. Nagyon tápláló zöldség, egy közepes méretű sárgarépa elegendő a K-vitamin napi ajánlásának 10% -ához.
Nagyon kevés kalóriát, de sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Éppen ezért kényelmes, ha ételeinkbe beletesszük. Fogyasztható nyersen, főzve, édes vagy sós ízek kíséretében.
4. Zeller
A zeller jó K-vitamin-forrás. A zeller szár az ajánlott napi bevitel akár 15% -át is képes biztosítani K-vitamin. Ez egy nagyon meghatározott ízű és nagyon könnyen elkészíthető zöldség.
Nagyon keresik azokat az embereket, akik speciális étrendet követnek a fogyás érdekében, mivel kevés kalóriát, sok vitamint tartalmaz, és olyan kötések kísérhetik, amelyek gyönyörű ízt adnak neki.
5. Áfonya
Az áfonya gazdag antioxidánsokban és K-vitaminban. Javasoljuk, hogy napi egy csésze áfonyát vegyen be, és ezzel jelentős mennyiségű K-vitamint nyerjen. Az egyéb tápanyagok és antioxidánsok élvezete mellett.
Ez a gyümölcs salátákba, desszertekbe illeszthető, és egész nap aperitifként fogyasztható. Amellett, hogy praktikusak, nagyon táplálóak és finomak. Levekben is fogyaszthatók, bár tápanyaguk és rostjaik egy része elvész.