18 étel, amelyek terhesség alatt tilosak és árthatnak a babának
Oszd meg 18 olyan ételt, amelyek terhesség alatt tilosak és árthatnak a babádnak
Feliratkozás a babákra és egyebekre
A terhesség alatt változtatnunk és módosítanunk kell a rutinban és az életmódban, mert most testünknek más igényei vannak, amelyeket gondoznunk és figyelembe kell vennünk, hogy minden rendben menjen.
E változások egyike az étrendben van, mivel vannak olyan ételek, amelyek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak káros mikroorganizmusokat, amelyek átjutnak a placenta gátján, és amelyek befolyásolhatják a babát, és amelyek ebben a szakaszban nem ajánlottak. Megosztjuk 18 étel, amelyek terhesség alatt tilosak és árthatnak a babának.
Tiltott ételek terhesség alatt
1. Nyers tej
A nyerstej tehenek, juhok és kecskék (vagy bármely más állat) teje, amelyet nem pasztörizáltak káros baktériumok elpusztítására. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) honlapja szerint a nyerstej hordozhatja veszélyes baktériumok, mint például Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter és mások, amelyek étkezési betegségeket okoznak.
Ezek a baktériumok megtalálhatók a nyerstejben, valamint a származékos termékekben. Ne feledje, hogy a nyers tej forrázása nem elegendő, a biztonság biztosításának egyetlen módja a pasztőrözött tej vásárlása.
2. Pasztörizálatlan tejüzem
A nyerstejhez hasonlóan a pasztörizálatlan tejtermékek is tartalmazhatnak listeriákat, ezért biztosítanunk kell, hogy minden tejtermék legyen a címkén feltüntetni, hogy pasztőrözött vagy pasztőrözött tejből készült-e.
A terhes nőket komoly veszély fenyegeti a Listeria baktérium által okozott listeriosis miatt, amely baktérium gyakran megtalálható a fehérjében gazdag ételekben nyersen vagy újramelegítés nélkül, ami vetéléshez, koraszüléshez, fertőzéshez vagy az újszülött halálához vezethet.
A pasztörizálatlan tejtermékek közé tartoznak a tejből nyert termékek, például joghurtok, krémek, fagylaltok vagy fagyasztott joghurtok, valamint lágy sajtok.
3. Pasztőrözetlen lágy sajtok
A pasztörizálatlan tejtermékekhez hasonlóan óvatosnak kell lennünk bizonyos típusú sajtokkal, a bennük előforduló listeriosis kockázata miatt, különösen lágy sajtok vagy mexikói stílusú, mint például: brie, feta sajt, camembert, fehér sajt, queso freskó, panela sajt.
Fontos, hogy bélyegzik, hogy pasztőrözött tejből készülnek és ne vásárolja meg azokat olyan piacokon, ahol kételkedünk a náluk meglévő hűtésben és a csomagolásban.
4. Roquefort sajt
Roquefort sajt vagy kéksajt, amely a A striákkal rendelkező lágy sajtokat a legjobb elkerülni terhesség alatt, mert nagyobb a veszélye annak, hogy megfertőződnek a baktériumokkal.
Azok a sajtok ha biztonságosan fogyaszthatók terhesség alatt, akkor kemény sajtok, mint a cheddar, extra kemény sajtok, mint a parmezán, és féllágy sajtok, mint a mozzarella. A pasztőrözött szeletelt sajt, az kenhető sajt, mint a krémsajt, és a túró is biztonságosnak tekinthető.
5. Nyers vagy füstölt hal
A nyers hal és/vagy a nyers vagy füstölt halból és a kagylóból készült ételek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak parazitákat vagy baktériumokat, mint a főtt halakból készült ételek.
Ezért el kell kerülni a nyers és/vagy füstölt halak és kagylók fogyasztását, amelyek nem megfelelően főttek, a halak, a lábasfejűek és az emlősök emésztőrendszerében élő féreg alakú parazita, a listeria vagy az anisakis kockázatának elkerülése érdekében. tengeri.
Néhány példa erre a sushi (nyers halakkal, amelyek nincsenek megfelelően fagyasztva -20 fokig megfelelően), füstölt lazac, hal-carpaccio, hal-tatár vagy hal-ceviche.
6. Nyers tenger gyümölcsei
Az FDA szerint a terhes nőknek kerülniük kell a nyers vagy alul főtt kagylók fogyasztását, mint pl garnélarák, garnélarák, kagyló, kagyló, kagyló és kagyló az anisakis kockázatára.
A garnélarák fejét sem ajánlott enni, mert ezek nagy mennyiségű kadmiumot tartalmaznak, amely vese működési zavarokat okozhat.
7. Kékúszójú tonhal és más nagy halak
Bár a fehérje és a tápanyagok, például az Omega 3 és az Omega 6 zsírsavak miatt a hal fogyasztása terhesség alatt jó, vannak bizonyos típusú halak, amelyeket ebben a szakaszban kerülnünk kell, mert nagyon magas higanyt tartalmaznak. Nagy higanytartalmú halak, amelyeket el kell kerülni, a kékúszójú tonhal mellett a cápa, a kardhal, a makréla (makréla) és a csuka.
A spanyol Fogyasztási, Élelmiszerbiztonsági és Fogyasztási Ügynökség (Aecosan) azt javasolja, hogy a terhes nők vagy azok, akik teherbe eshetnek, szoptató nők és kisgyermekek (1-30 hónapos kor között) kerüljék e halak fogyasztását).
A halak fogyasztásának folytatásához és a terhesség alatt nyújtandó összes előny megszerzéséhez választhatunk biztonságos, alacsony higanyú lehetőségek mint például: lazac, garnélarák, tőkehal, szardínia, szardella, pisztráng, tilápia és tonhalkonzerv.