19 étel az artériák tisztítására a tudomány szerint - egészség
Soha nem vagy olyan fiatal, hogy elkezdhesd gondozni az artériákat. A tudomány szerint ezek az ételek a szíved legjobb barátai lehetnek.
Soha nem vagy túl fiatal ahhoz, hogy elkezdhesd az artériák gondozását, az elzáródások már fiatalon elkezdődhetnek. A tudomány szerint ezek az ételek a szíved legjobb barátai lehetnek.
Tartsa egészséges a szívét
Amerikában az első számú gyilkos a szív: Egyes források szerint évente 610 000 ember hal meg szívbetegségben. Az artériás elzáródások, valamint a kalcium, a lepedék és a zsírsavak okozhatják a károsodást.
"Nincs olyan csodaélelmiszer, amely lefolyótisztítóként működik és eltávolítja a felhalmozódott lepedéket" - mondja Florian Rader, Los Angeles kardiológusa. „De a jó szokások megállíthatják a folyamatot; próbálja meg fenntartani a jó étrendet és az egészséges testsúlyt ”. És hozzáteszi: "soha nem késő elkezdeni".
1. Zab
Íme egy tipp az artériák eltömődéséhez: Több mint 20 éve ezeket a teljes kiőrlésű gabonákat elismerték szívének egészségére. Bonnie Taub-Dix, az Olvassa el, mielőtt megeszi: A címkétől az asztalig című cikk szerzője szerint legfőbb előnyük a bennük lévő oldható rostok mennyisége, mivel bizonyítottan ez segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Dr. Rader szerint ez jót tesz az artériáinak: "a koleszterin beszivároghat az erek belső rétegébe, és plakkot képezhet". Egy csésze zabpehely 4 gramm rostot tartalmaz, amelyet nem akar elutasítani.
2. Bab
A csésze zabpehely oldható rostjának megduplázása mellett a fekete bab segíthet abban, hogy rugalmasabb artériáid legyenek, ami segít csökkenteni a vérnyomást.
Ráadásul a színes fajták, mint a vesebab és a fekete bab, gazdag antioxidánsokban tartalmazzák, amelyek csökkentik a szívbetegségeket okozó gyulladást.
3. Lencse
Ezek a fehérjetárcsák ugyanabban a családban vannak, mint a bab, ami azt jelenti, hogy hasonló előnyöket tartalmaznak. Egyes patkányokon végzett vizsgálatok szerint a lencse visszafordíthatja a magas vérnyomás okozta erek károsodását.
A lencse fehérjében, rostban, kalciumban, káliumban és magnéziumban gazdag, de nagyon kevés zsírt tartalmaz, így kiválóan alkalmasak a vérnyomás csökkentésére.
4. Hal
Az omega-3 zsírsavakkal kapcsolatos kutatások nagy része az agy egészségére összpontosít, de ezek a szíved számára is előnyökkel járnak. A gyulladás a testedben sok krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a plakkképződést is - figyelmeztet Dr. Rader.
Tehát a gyulladás csökkentése csökkenti az artériák plakkját is. A zsíros halak elfogyasztása biztosítja a szükséges adag omega-3-at, ezért jó, ha hetente kétszer eszel - mondja Taub-Dix.
5. Avokádó
A bármilyen zsír minden esetben a legrosszabb volt a szíved számára. De már nem: egyes kutatások kimutatták, hogy az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok, például az avokádóban találhatóak, jót tesznek a szívnek, mert segítenek növelni a rossz koleszterint és növelni a jó koleszterint - mondja Taub-Dix.
Ezek a gyümölcsök jó mennyiségű rostot is tartalmaznak.
6. Pistache
A dió az artériák eltömődésében is csodálatos, gazdag növényi szterolokban is, olyan anyagokban, amelyek blokkolják a koleszterin bélfelszívódását - mondja Karen Ansel, a Healing Superfoods for Anti-Aging: Maradj fiatalabb, élj tovább.
Ha allergiás a magokra, akkor szezámból is kaphat növényi szterint.
7. Kurkuma
A közelmúltban ennek a tipikus fűszernek az indiai konyhában hihetetlen tulajdonságait kezdték felismerni. A kurkuma tartalmaz egy antioxidánst, amely segít megelőzni az artériák zsírosodását, mondja Ansel.
Amellett, hogy olyan ételekben fogyasztja, mint a curry, felveheti a turmixokba is.
8. Brokkoli
A tudósok évek óta tudják, hogy a brokkoli segít megelőzni a rákot, de kutatást folytattak a szív egészségére gyakorolt előnyeiről is. Bizonyíték van arra, hogy szulforafánt tartalmaz, amely bizonyos típusú fehérjék aktiválása mellett segíti a szervezet természetes védekezését az artériás elzáródások ellen, mondja Ansel. Ezenkívül a brokkoli rostot és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz.