2 recept a cézár salátához - jobb az egészséggel

Ha rajongsz a salátákért, és fitnesz embernek tartod magad, akkor ezeket Cézár saláta receptek imádni fogja őket. Tudjuk, hogy ha hetente többször eszik salátát, az unalmassá és egyhangúvá válhat. Ezért adunk neked néhány ötlet, hogy élvezhesse a salátákat

Ennek a népszerű salátának a fő összetevője nyilvánvalóan a saláta típusa. Az élelmiszerek összetételének adatbázisaiban szereplő információk szerint a Show Foods (USDA), magnéziumot, kalciumot, káliumot, nátriumot, cinket és vasat tartalmaz. Folsavat, A és B csoport vitaminokat, valamint rostot és niacint is biztosít.

2 recept a cézár salátához

A cézár saláta az egyik legnépszerűbb készítmény a konyhákban szerte a világon. A Wikipedia szerint a recept olyan összetevőket tartalmaz, mint a római saláta és a croûton (pirított kenyér darabjai) citromlével, olívaolajjal, tojással, Worcestershire-szósszal, szardellával, fokhagymával, dijoni mustárral, parmezán sajttal és fekete borssal.

Ugyanezen közeg szerint nem minden recept tartalmaz csirkét. Valójában sok fajta létezik más összetevőkkel. Azonban, mint minden saláta, olyan készítmény, amely elősegíti a jóllakottság érzését, egybeesik az Appetite-ben megjelent tanulmánymal.

1. Csirke cézár saláta

A Cézár saláta olyan étel, amelyet gyakorlatilag mindenki szeret, mert egészséges alapanyagokat tartalmaz összetéveszthetetlen íz. És mindenekelőtt a mártása miatt.

Hozzávalók

• 1 vidéki kenyér vagy csak egy kenyér az előző napról.
• 2 csésze reszelt parmezán sajt (450 g).
• 2 római saláta központ (100 g).
• ¼ csésze citromlé (60 ml).
• ½ csésze olívaolaj (110 ml).
• Só és fekete bors (ízlés szerint).
• 1 csirkemell (300 g).
• 4 gerezd fokhagyma (8 g).
• 2 nagy tojás.

Készítmény

• Először melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
• A fokhagymát jól megpucoljuk és pépesítjük.
• Keverje össze az olívaolajat a fokhagymával és a sóval. Körülbelül fél órát pihentesse.

• Vágjon több szelet kenyeret.
• Kenje meg az olaj, só és fokhagyma keveréket minden szeletre (nem kell mindet felhasználnia).
• Vágja a kenyérszeleteket kisebb darabokra. Nem kell, hogy szimmetrikusak legyenek.
• Helyezze a kenyeret a sütőbe 10 percre amíg kemény és ropogós.
• Egy serpenyőben kenjünk be egy kevés olívaolajat, és várjuk meg, amíg felmelegszik.
• Azután, helyezze a csirkemellet lassú tűzre 15 percre.
• Fordítsa át, így mindkét oldalon megsül.
• Ha a hús kész, kapcsolja le a tüzet, és vágja darabokra a mellet.
• Egy kis tálban keverje össze a tojásokat, az olívaolajat és egy kevés fokhagymát. Addig verjük a keveréket, amíg egyfajta krémet nem kapunk, majd kenjük meg a húsra.

---