21 napig böjtölt és elmondja, hogyan alakította át ez a tapasztalat - LA NACION
Natalia Amengual táplálkozási terapeuta, aki ma fizikai, szellemi és lelki méregtelenítő csoportokat vezet. Ma elmondja nekünk, milyen volt 21 napos böjtöt átélni és megtanulni egy másik frekvencián rezegni.
Derűs mosolya van, amely nem halványul el, még akkor sem, amikor beszél, és olyan nyugalmat áraszt, amely összehasonlítható az interjú során körülvevő zölddel. Ez a bevezető levél Natalia Amengual-tól, a tudatos táplálkozásra szakosodott, és bizonyos értelemben szokatlanul táplálkozó táplálkozási szakembertől, aki tudatos tanfolyamokat tart az ételekben, terápiás műhelyeket, amelyekben recepteket tanít nemcsak a test táplálására és végigvezeti a csoportokat egy méregtelenítési folyamaton, amelyet Detox 21-nek nevezett - három hét, amelyen megtisztítják a fizikai, szellemi és érzelmi testeket -, amelyek segítenek a résztvevőknek abban, hogy belső tanárukat találják meg; az, amely segít belülről gyógyulni.
Tedd magad
Nat Ituzaingón nőtt fel, háttérrel, kerttel és csirkeházzal. Már gyermekkora óta élete a főzéshez, a szolgálathoz és az egészséghez kapcsolódott. Emlékszik a konyhából származó aromára, miközben nagymamája német recepteket készített. Azt is, hogy anyjának, ápolónak és otthoni irodával, „nem voltak ünnepek vagy karácsony. Mindig fogadta az embereket, vagy duzzogva jöttek keresni őket ".
A táplálkozás tanulmányait a Buenos Aires-i Egyetemen választotta. Abban az időben eltávolodott a házi és természetes ételektől, belépve az iparosodott világba, könnyű és 0%. Megtisztelő oklevelet kapott, és kiválaszthatta, hol folytatja szakmai gyakorlatát. A cél a spanyol kórház volt. Ott jött rá, amit NEM akart. Nem járt a kar tantermeiben, hogy kórtörténeten keresztül találkozzon a betegekkel, és megkérdezze tőlük, hogy sóval vagy anélkül ettek-e. „Sokkot kaptam. Úgy éreztem, hogy minden személytelen volt. És bár ennek van értelme, mivel sok embernek kell szolgálni, nem voltam kényelmes ".
Innen kezdte keresni a saját útját. Önállóan kezdett részt venni. A nővére jógastúdióval rendelkezett, és azt javasolta, hogy legyen ott irodája. Összekapcsolva más területekkel, az ayurvéda, a makrobiotikus, a naturizmus, a vegetarianizmus és az őslakos orvoslás vizsgálata. Az idő múlásával rájött, hogy abbahagyta a négy fal között való részvételt, hogy megkérdezze a vonat vágányain, a Sabe la tierra vásáron, San Fernandóban, a 60-as évekből származó hippi teherautóra festett mérleggel. Kezdte észrevenni, hogy a csoportokban végzett munka rendkívül gazdagítja, és hogy az oktatás elbűvöli azt, hogy átadja tudását másoknak. Egymás mellett annyi szakmai felfedezéssel megváltoztatta az étrendjét - és természetesen a személyes életét is -, naturista lett, visszatért otthon a konyhába és a kertbe.