25 finom és egészséges ebéd az iskolába
8.45 van, iskolába menet kifutsz az ajtón, és mi van az ebéddel? Borzalom! Ha a Joghurtok, rizs sütemények vagy szupermarket turmixok Azért jöttek, hogy maradjanak, itt az ideje megváltoztatni szokásait. Az ajánlottnál jóval több cukrot és/vagy sót tartalmaznak, és messze nem a legjobb megoldás a gyermekei számára. De jobb, mint mi - magyarázza a táplálkozási szakember Paula Fernandez, Igazgatója a a Logroño Nutrium dietetikai és táplálkozási központja.
Szerző: Paula Fernández (Nutrium)
Nagyon fontos, hogy a gyerekek hozzászokjanak az egészséges ebédhez, hozzáadott és feldolgozott cukormentesen; ily módon a jövőben megfelelő döntéseket hoznak snackjeikhez. Ez egy olyan étkezés is, amelyet naponta esznek, ezért ugyanolyan fontos, mint a többi, és a hét más időszakaiban már sok egészségtelen ételt fogyasztanak.
A gyümölcs nyárson vagy csokoládé chips-sel történő bemutatása néhány alternatíva lehet. Ha nem vagyunk nagyon ismétlődőek, és egy kis fantáziát fektetünk bele, a bevonásuk mellett nagy érdeklődést mutatnak. Egyesek több időt igényelnek, mint mások, de az idő befektetés az egészségére. Érdemes.
Fontos: az ebédet a gyermek életkorához és biztonságához igazítjuk, vagyis rágásnál, nyelésnél és kerülésnél figyelembe kell venni az ügyességüket Kisgyermekek lehetséges veszélyei teljes dióval, koktélparadicsommal, szőlővel...
Gyümölcs alappal:
Egész vagy apróra vágott gyümölcsök: banán, mandarin, körte, eper, dinnye ...
- Alma, kivi és mangó szeletek.
- Nyárs eper, szőlő, ananász és dinnye.
- Banán pépesítve vagy pépesítve étcsokoládé forgács és a fahéj.
Tej- vagy joghurtalapra: