3 főzés nélküli recept, amely elősegíti a fogyást; Könnyű és egészséges recept!
Időkorlátokkal és az életmód rendellenességeinek riasztó növekedésével megváltozott a fogyás egészséges receptjeinek megítélése.
Ez nem korlátozódik a főzésre és az értékes idő eltöltésére a konyhában. Az étel helyes megválasztása és feldolgozása az egészséges és bonyolult életnek is tulajdonítható. A főzés nélküli receptek egyike ezeknek az alternatíváknak.
Tartalomjegyzék
Kényelmes étel: időigényes
Megállapított tény, hogy a kényelem ma az egyik fő tényező, amely befolyásolja az ételválasztást és a fogyasztó étkezési szokásait. Legyen szó munkásosztályról, diákokról vagy konyhakezdőkről, a kényelmes vagy a főzés nélküli ételek nagy igen!
Kérjen INGYENES egészségügyi konzultációt még ma!
Az indiai piac tele van olyan kényelmes lehetőségekkel is, mint a kihajtott hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségsaláták. Ennek oka az emberek fokozott tudatossága az egészséges, főzés nélküli ételekről.
A főzés nélküli receptek előnyei
A főzés nélküli receptek a fogyás egyik egészséges receptjei is lehetnek. Ezenkívül számos szempontból előnyösek, például:
- Időt takarít meg
- Add hozzá a változatosságot és a könnyedséget a tapasztalatlan szakácsok számára is
- Több lehetőséget biztosít az érték hozzáadására, a hozzáadni kívánt egészséges összetevők száma formájában
- A maradék hatékony felhasználása
- Nagyobb hajlamot eredményezett a természetes zöldségek, gyümölcsök és zöldségek iránt.
- Ezenkívül könnyű szállítást biztosít.
Ezenkívül ebben a cikkben megosztunk néhány főzés nélküli receptet, amelyek változatosságot, színt és tápanyagot adnak a szokásos étkezéshez.
Csoportosít
Libanon nemzeti étele, a Tabbouleh mediterrán étel. A világ egyik legegészségesebb receptjébe sorolták, amely mikro- és makrotápanyagokkal dúsított egészséges összetevőket tartalmaz.
Csoportosít
Hagyományosan meze-ként szolgálják fel, ami alkoholtartalmú italokkal való kíséretet jelent, vagy a többfogásos étkezések kezdetén.
Nagyon népszerű az arab és a közel-keleti nemzeteknél. De egészséges összetétele és egészségügyi előnyei miatt mára az egész világon népszerű és fogyasztott.
Adagok- 2
Hozzávalók:
- Búza bulgur (extra finom) - 50 gramm
- Petrezselyem levelek - 40 gramm
- Friss mentalevél: 10-12 levél
- Uborka- 1, apróra vágva
- Paradicsom- 2 közepes, apróra vágva
- Metélõhagyma - 2, apróra vágva
- Fokhagyma- 2 gerezd, darálva
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Citromlé- 1
- Só ízlés szerint
- Köménymagpor (opcionális) - ízlés szerint
Elkészítési módszer:
- Öblítse le és áztassa a bulgurt meleg vízben legalább 30 percig. Ha a szemek vastagabbak, áztassa legalább 45 percig.
- Az összes zöldséget és gyógynövényt apróra vágja, majd egy tálba keverje.
- Engedje le az összes vizet a bulgurból, és nyomja össze a kezei között, hogy eltávolítsa a vizet.
- Most keverje össze a bulgurt az összes zöldséggel. Adjunk hozzá olívaolajat, citromlevet, sót és fűszereket, és jól keverjük össze.
- Hűtőszekrényben tartsuk 30 percig, mielőtt pita kenyérrel vagy salátalevelekkel és hummussal tálaljuk.
Jegyzet: A gluténmentes változatnál a bulgur helyettesíthető quinoával. Ehhez főzzük meg a csomagoláson feltüntetett egyenértékű quinoát.
Táplálkozási jelentőség:
- Alacsony kalóriatartalmú- Az olajközeg és komplex szénhidrátok felhasználásának hiánya minimálisra teszi a kalóriatartalmat.
- Tápanyag visszatartás- Hőkezelés hiánya miatt az összes hőérzékeny ásványi anyag, vitamin és fehérje jól megmarad.
- Magas rosttartalmú- Mivel ez az étel zöldségekből, gyógynövényekből és bulgur búzából áll, ezért kiváló mennyiségű rostot biztosít, ami segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, a vércukorszintet és gyógyítani az állapotot fájdalmas székrekedés.
- Fehérjében gazdag- A megfelelő saláta bulgur tartalma miatt a fehérjetartalom jelentős, kb. 5 gramm egy adagban. Ha ezt a salátát quinoával készítik, akkor a fehérje értéke növekszik, mivel a quinoa kiváló esszenciális aminosavak forrása.
- Gyulladáscsökkentő, antioxidáns és koleszterinellenes tulajdonságokat mutat a friss zöldségek és gyógynövények jelenléte miatt.
- Az olyan anyagcsere-rendellenességek, mint a cukorbetegség, a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás és akár a rák megelőzése a fitotápanyagok, például a flavonoidok és a likopin jelenléte miatt.
- Jó omega 3 zsír- és MUFA- forrás az olívaolaj jelenléte miatt. Ezért egészséges a szív egészségére és az agy működésére.