3 vitathatatlan ok, amiért több zöldséget kellene ennünk
A növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend jobb szívegészséggel és alacsonyabb bármilyen kockázattal járó halálozás kockázatával jár.
@abc_salud Madrid Frissítve: 2019.07.07 15:18
Kapcsolódó hírek
Kevesebb a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedés kockázata, vagy meghalhat ebből a patológiából vagy bármely más okból. Ez a három ok, amiért több zöldséget kellene fogyasztanunk étrendünkben. Ezt megerősíti a "Journal of the American Heart Association" folyóiratban közzétett kutatás, amely arra a következtetésre jutott, hogy elsősorban ételt fogyasztanak növényi eredetű Y kevesebb állati eredetű élelmiszer összefüggésbe hozható a szív jobb egészségével és a szívinfarktus, agyvérzés vagy más szív- és érrendszeri betegségek miatt bekövetkező halálozás kockázatával.
„Bár nem szükséges teljesen lemondani az állati eredetű élelmiszerekről, tanulmányunk azt sugallja, hogy nagyobb arányban növényi eredetű ételeket és alacsonyabb arányú állati eredetű ételeket fogyasztva segíthet csökkenteni a szívroham kockázatát, stroke vagy más szív- és érrendszeri betegségek "- mondja vezető kutató, Casey M. Rebholz, a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskolától (USA)
Azoknál, akik több zöldséget fogyasztanak, 16% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek, például szívrohamok, stroke, szívelégtelenség és egyéb kockázatok
A kutatók áttekintették az élelmiszer-fogyasztás adatbázisát, amely több mint 10 000 felnőtt Középkorú amerikaiak, akiket 1987 és 2016 között figyeltek, és akiknek a kezdetnél nem voltak szív- és érrendszeri betegségeik. Ezután rangsorolták a résztvevők étkezési szokásait az elfogyasztott növényi és az állati eredetű élelmiszerek aránya szerint.