35 recept hüvelyes konzervekkel, amelyek kihasználhatók a karanténban
A hüvelyesek konzervjei tökéletes választás az ételek rövid időn belüli megoldására, ezzel megspórolva az áztatás és a főzés idejét. Ezen felül minőségi tápanyagokat biztosítanak, és könnyedén tárolhatjuk otthon. Ezért elmegyünk 35 recept hüvelyes konzervekkel, amelyek kihasználhatók a karanténban.
Csicseriborsó saláta kukoricával és avokádóval
Hozzávalók
Hogyan készítsünk avokádó kukorica csicseriborsó salátát
Konzervelt csicseriborsót fogunk használni, ezért kezdjük azzal, hogy elrendezzük őket egy szűrőedényen és hideg vízzel jól leöblítve, próbálva nem törni őket. Csepegtetjük és egy forrásba helyezzük. A kukoricával ugyanúgy járunk el, lecsepegtetjük és összekeverjük a csicseriborsóval.
Megmossuk a paradicsom és a bors. Vágja a kockákra a paprikát, a paradicsomot pedig felére vagy negyedére, ha nagy. Hozzáadjuk a forráshoz.
Megpucoljuk a avokádó, Félbevágjuk és eltávolítjuk a csontot, csíkokra vágjuk és hozzáadjuk a salátához. Végül beépítjük a fekete olajbogyó kettévágva. Ízlés szerint citromlével, kevés ecettel és pár evőkanál olívaolajjal ízesítjük. Fűszerezzük és készen áll a tálalásra.
Ízlelés
Ha ezt a csicseriborsó salátát előre elkészítjük kukoricával és avokádóval, akkor nagyon frissen tartjuk, ha tálaláskor hűtőszekrényben tartjuk, és ebben az esetben jobb, ha úgy öltözzük, amikor ízlik. Két nagylelkű adaggal a teljes egyetlen lemez nagyszerű egy nyári ebédhez.
Egyéb saláták cserépes hüvelyesekkel
A saláták tökéletesek, ha egy ételt rövid időn belül meg akarunk oldani, mert csak egy konzerv zöldség kinyitásával és más összetevőkkel kombinálva teljes és kielégítő ételt kaphatunk. Néhány más saláta receptek a következő:
- Csicseriborsó, olíva, paradicsom és sajt saláta sok fehérje és minimum egészséges zsír a test számára.
- Fehérbab saláta curry tofuval, ideális kalciumban és fehérjében gazdag ételhez, amely jelentős mennyiségben tartalmaz rostot, könnyen telítődik.
- Ropogósra sült lencse saláta, amely egy lehetőség eredeti, hogy meleg hőmérsékleten megkóstolhatjuk és ajánljuk azoknak, akik rágást igénylő ételt keresnek.
- Színes burrito saláta csirkével és babdal ideális hogy kihasználják a megmaradt csirkét előző étkezésből főzve oldja meg a teljes étkezést.
- Csicseriborsó saláta csirkével és cseresznyével sovány fehérje és rost amelyek lehetővé teszik az éhség könnyű csillapítását.
- Fehér bab saláta vegyes paradicsommal sok C-vitamin és rost, friss és könnyű étkezéshez ajánlott.
- Csicseriborsó, burgonya és paradicsom saláta magas rosttartalmú mustáröntettel, ideális a vegán recept szénhidrátban gazdag.
- Friss babsaláta nagyon egyszerűen elkészíthető alacsony kalóriatartalmú.
- Rizs és lencse saláta avokádóval és paradicsommal sok fehérje és szénhidrát, de mindenekelőtt könnyen elkészíthető, különösen, ha főtt rizzsel és konzervlencsével kezdjük.
- Fehér babsaláta szardellával, amelyben kihasználhatjuk mind a hüvelyesek, mind a halkonzervek előnyeit, és így megkönnyíthetjük az egészséges étkezést karanténban.