4 könnyű recept kemény tojással

A tojás nagyon egészséges étel, tele tulajdonságokkal. Hogy kihasználhassa ezeket, írja le ezeket a könnyű recepteket kemény tojással.

A Dr. Montse Folch elmagyarázza, hogy bár a heti három tojást mindig a maximális mennyiségnek tekintették, ha jó az egészsége és nincs koleszterinszintje, naponta akár egy tojást is megehet.

Ez egy olyan étel, amely sok fehérjét tartalmaz és gazdag A-, D-, E- és K-vitaminokban. Élvezze minden tulajdonságát ezekkel a receptekkel kemény tojással.

1. Zöldségleves kemény tojással

E könnyű, de megnyugtató leves elkészítéséhez kevés összetevőre lesz szükség: csirkehúsleves, vékony tészta, sárgarépa, egy kis fejes saláta, kemény tojás és néhány ág koriander. Vágja a sárgarépát kis négyzetekre. A salátát és a tojást bőségesebb darabokra vágjuk. Melegítsük fel a húslevest a sárgarépával és a koriander ágakkal. Amikor felforr, adjuk hozzá a tésztát. Tálalás előtt adjuk hozzá a tojást és a salátát, és távolítsuk el a korianderágakat. Ideális recept egy gyors és egészséges vacsorához.

---