4 kötelező zabpehely recept - jobb az egészséggel

zabpehely

Íme 4 zabpehely recept, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből. Mindegyiket nagyon könnyű elkészíteni és nem igényel túlzott kiadásokat, amikor a szupermarketben vásárol.

Tudjuk a zab magas rosttartalmú gabonafélék, Magas tápértékű és esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek segítenek a testnek megszabadulni attól, ami nem nyújt előnyöket. Bár nagyon egyszerű ételnek tűnhet, a valóságban nagyon sokoldalú a konyhában és könnyen beépíthető.

Az ókortól kezdve ezt a gabonafélét táplálékként használták, különösen a hiány idején. Ezért a becslések szerint körülbelül 10 000 éves.

Táplálkozási szempontból a zab nagyon teljes értékű étel. Fehérje és ásványi anyagai vannak (magnézium, cink, vas és kalcium). Hasonlóképpen, összetétele kiemeli a B csoport vitaminainak jelenlétét (mint a B1 és B2) és az E-vitamin. Szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek a nyolc esszenciális aminosavból hatot szolgáltatnak.

Ezenkívül a madridi Complutense Egyetem által készített tanulmány szerint hozzájárulhat a szív- és érrendszer védelméhez.

Alapvető zabpehely receptek

1. Sütés nélküli zabpehely csokoládé süti

A recept elkészítéséhez meg kell rendelkezzen az összes összetevővel, amelyet előzőleg elkészített és megmérett. Az idő ugyanis fontos tényező. Szükséges továbbá, hogy egy tálcát viaszpapírral vagy pergamenpapírral borítsunk be.

Hozzávalók

Ez a recept 12 süteményből áll.

  • 1 csésze cukor (250 g)
  • 1/2 bot vaj (150 g).
  • 1/4 csésze tej (150 ml).
  • 2 1/2 evőkanál cukrozatlan porcsokoládé (35 g).
  • 1 1/2 csésze sima zabpehely (375 g).
  • 5 ml vanília (1 teáskanál).
  • 1 csipet só.

Készítmény

  • Egy edénybe tesszük a cukrot, vajat, tejet és csokoládét; mindent összekeverünk és közepes lángra hozzuk és időnként kevergetik.
  • Amikor forrni kezd, és a vaj megolvadt, adjuk hozzá a vaníliát és egy csipet sót, és anélkül, hogy abbahagyná a mozgást, 2 percig hagyjuk főni.
  • Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a zabpehely pelyheket, keverjük össze, amíg jól el nem fedjük, és hagyjuk 5 percet hűlni.
  • Ezután egy fagylaltkanállal tegye a keverék egy részét a sütőpapírra, és egy kanál hátuljával kissé simítsa el.
  • Hagyja hűlni körülbelül 1 órán át szobahőmérsékleten, hogy felgyorsítsa a folyamatot, amelyre helyezheti őket hűtőszekrényben 20 percig.