Miért olyan nehéz lefogyni Science EL PA; S
Az elhízás tudományos és társadalmi vizsgálata kimutatta, hogy ez egy összetett testzavar
Az elhízás napjainkban olyan járvány, amely minden fajból, kultúrából és társadalmi rétegből származó embereket érint. Spanyolországban a barcelonai Kórház del Mar kutatói által vezetett tanulmány szerint alig több mint egy évtized múlva, 2030-ra a férfiak 80% -ának és a nők 55% -ának lesz elhízási vagy túlsúlyos problémája. Különösen aggasztó a gyermekkori elhízás, az adatok azt mutatják, hogy jelenleg minden harmadik gyermek túlsúlyos. Ignacio Bernabéu, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) alelnöke szerint az elhízás és szövődményeinek kezelése a teljes egészségügyi költség 7% -át teszi ki.
Az elhízás a test zsírosságának állapota, amely az elfogyasztott és a felhasznált energia egyensúlyhiányából adódik, ahol az előbbi meghaladja az utóbbit. Általában a testtömeg-index vagy a derék/magasság index alapján értékelik. Azok, akik krónikus betegségnek tartják, különös figyelmet fordítanak annak gyakori egybeesésére és kapcsolatára olyan betegségekkel, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az osteoarthritis, az obstruktív alvási apnoe és bizonyos rákos megbetegedések, valamint a pszichológiai problémák mellett, amelyek befolyásolják a beteg önértékelését. beteg. elhízott ember.
Egy tanulmány azt jelzi, hogy 2030-ig a férfiak 80% -ának és a nők 55% -ának lesz elhízási vagy túlsúlyos problémája
Az elhízás tudományos és társadalmi vizsgálata kimutatta, hogy ez egy összetett testzavar, amelynek okai között szerepelnek genetikai és epigenetikai tényezők, társadalmi-gazdasági helyzet, valamint a személyes és társadalmi élet típusai. Legalább 30 gén és számos változata részt vehet az elhízásban. Különösen relevánsak lehetnek az olyan epigenetikus tényezők, mint az étrend vagy a stressz, amelyek anélkül, hogy megváltoztatnák az illető génjeit, befolyásolhatják expressziójukat. Így egy érdekes tanulmány kimutatta, hogy azoknak a holland nőknek, akik a második világháború alatt a terhességük első három hónapjában éhínségben szenvedtek, és amelyek - mint tudjuk - kritikus jelentőségűek az embrió agyának fejlődésében, nagyobb kockázatot jelentettek utódaik. elhízás, mint azok, akik korábban terhesek voltak, és ugyanezt az éhínséget szenvedték később, a terhesség második trimeszterében. Ugyanez a kutatás mindkét anya gyermekének DNS-ében epigenetikai különbségeket mutatott ki, amelyek feltételezhető, hogy összefügghetnek az utódaik által kifejlesztett elhízás mértékével.
Másrészt általános tapasztalat, hogy akkor is étkezhetünk, ha már nem vagyunk éhesek, ha a kínált étel étvágygerjesztő és szeretjük. Eszünk szokásból, rutinból, társadalmi szokásból és még arra is, hogy hízelegjünk azoknak, akik erre hívnak minket, vagy azoknak, akik főztek nekünk. A fejlett országokban feltételezzük, hogy normális, ha naponta háromszor ülünk az asztalnál reggelire, ebédre és vacsorára. Ez a hétköznapi életterv, a sok ember által gyakorolt mozgásszegény életmóddal együtt azt jelenti, hogy az elhízás jó része nem annyira genetikai változások eredménye, mint inkább a rendelkezésre álló ételek közös élvezete, amely amellett, hogy ízletes, gyakran bőséges is, olcsó és nagyon kalóriatartalmú. A gyorsétterem vagy a gyorsétterem sok ilyen tulajdonsággal rendelkezik, és népszerűvé vált a modern társadalmakban. Nem sikerült azonban olyan ételeket vagy ételeket azonosítani az ételekben, amelyek különösen addiktív tulajdonságokkal rendelkeznek, mint például a dohányból származó nikotin vagy a marihuánából származó tetrahidrokannabinol.
Miért olyan nehéz lefogyni
Ma a fogyás legjobb módja, bár nem az egyetlen vagy a végső, a kevesebb evés. A keveset enni és sokat mozogni általában nehéz és bonyolult eljárás, amelyet idővel nehéz rendszeresen fenntartani. A súlycsökkenést gyakran motivációval, akarattal és erőfeszítéssel érik el, de a probléma szinte mindig a súlycsökkentés fenntartása az elért eredmények után. Az élet egy bizonyos pontján a testünk rögzül egy súlyban, amelyet genetikai és környezeti tényezők határoznak meg, és nagyon hajlamos visszatérni hozzá minden alkalommal, amikor erőfeszítéseket teszünk annak módosítására. A tudományos kutatás a sok erőfeszítés ellenére sem képes megtalálni az elhízott emberek számára a fogyás módját könnyű, megfizethető eljárás és negatív mellékhatások nélkül. Miért olyan nehéz megszerezni?