5 egyszerű és ízletes tészta recept

Iratkozzon fel az ajánlatok fogadására!

A kiegyensúlyozott étrendben a gyümölcsök és zöldségek mellett létfontosságú étel is létezik: tészta. 5 egyszerű tészta receptet javasolunk az elkészítéséhez.

A tészta a kiegyensúlyozott és egészséges étrend egyik alapeleme. Számos tulajdonsága van, a legfontosabb az, hogy ez a legfontosabb szénhidrátforrás, de emellett rostokkal és E- és B-vitaminnal is ellátja a szervezetet. Mindezek miatt a tésztát az Egészségügyi Világszervezet ajánlja olyan forrásként, amely hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, szabályozza a cukorbetegség cukorszintjét és energiát biztosít a test számára.

Javaslunk egy sor könnyen elkészíthető tészta receptet, amelyekkel ezt az összetevőt felveheti a napi étrendbe:

1. Tészta szárított paradicsommal és olívaolajjal.

• 200 gr. tészta
• 200 ml. paradicsom szósz
• 100 gr. szárított paradicsom
• 30 ml. Olívaolajból
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 chili
• Bazsalikom
• Só

Az első lépés az, hogy a tésztát egy serpenyőben főzzük forrásban lévő vízzel és kevés sóval. Körülbelül tíz percig hagyjuk, majd kivonjuk, lecsepegtetjük és pihentetjük, miután kevés olívaolajban fürdetjük. Közben egy gerezd fokhagymát aprítunk a szárított paradicsommal együtt, amíg azok teljesen össze nem törnek.

Amikor kész, mindent megpirítunk egy serpenyőben, kevés olajjal és egy csipet chilivel az ízéért. Pár perc múlva adjuk hozzá a paradicsomszószt néhány bazsalikomlevéllel. Ha kész, eltávolítjuk és hozzáadjuk a tésztához, és készen áll a tálalásra.

2. Tészta saláta tonhal és spenót.

200 gr. tészta
50 gr. vegyes saláta
50 gr. spenót
100 gr. tonhal
20 gr. mazsolából
1 gerezd fokhagyma
Ecet
Olivaolaj
Só

A tésztát először pár percig al dente főzik. Ezt követően lecsepegtetjük, és olyan helyre tesszük, ahol pihenni hagyjuk. A következő lépés a spenót, a saláta és az apróra vágott paradicsom megtisztítása. Mindent öntünk a tésztával, és néhány darab tonhal kerül a tetejére.

---