5 Eredeti francia omlett IND Sporttáplálkozási Intézet

Az omlett soha nem bukik meg gyors és utolsó pillanatban. Nagyon egyszerűen elkészíthetők, de vigyázzon! Ne becsüljük le őket. Több kínzó étel van, mint gondolná. Csak ki kell nyitnunk az elménket és meg kell engednünk magunknak a szabadságot, hogy új kombinációkkal kísérletezzünk.

Pontosabban, a francia omlett javaslatok, amelyeket ebben a bejegyzésben hozunk, könnyű, eredeti összetevőket tartalmaznak, amelyek szintén egyáltalán nem lesznek drágák.

Mivel mindegyikük alapja a tojás lesz, egy olyan élelmiszer, amely kiváló biológiai értékű fehérjéket tartalmaz, magas a természetes antioxidánsok tartalma, és ha elolvasta a Tojás: mítosz megoldódott című bejegyzésünket, akkor biztosan nagyon jól meg fogja tudni 🙂

Röviden, ha omlettre gondolsz, csak egy francia omlett, tonhalral vagy a tipikus spanyol omlett jut eszembe, akkor ez a bejegyzés jól fog jönni.

És ha most arra gondol, hogy teljes mértékben és személyre szabottan javítsa sporttáplálkozását, akkor álljon meg szolgáltatásainkkal online táplálkozási szakember, Neked is bejön, de nagyon jól.

intézet

Tojásfehér omlett kenhető sajttal és dióval

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje - 150g (10 fehér)
  • Asztali só - 1 g (csipet)
  • Spread sajt - 20g (2 evőkanál)
  • Dió - 10g (fél marék).
  • Olivaolaj - 5g (1 desszertkanál)

Kidolgozás:

  • A tojásfehérjét addig verjük, míg habosodik, és sózzuk
  • Melegítsen fel egy serpenyőt kevés olívaolajjal
  • A felvert tojásfehérjét jól eloszlatjuk a serpenyőben. Majd amikor megdermed, fordítsa meg és főzze 1 percig
  • Hajtsa félbe a tortillát, és adja hozzá a megkenett sajtot és a diót

Kcal: 243kcal (ezekkel az összegekkel)
Fehérjék: A kcal 25% -a
Hidrátok: A kcal 5% -a
Zsírok: A kcal 702% -a

Ebben a receptben a sárgájából származó zsír helyett fehéreket és más zsírtartalmú forrásokat, például diót használunk. Célszerű ezt a cserét francia omlettben elkészíteni, mivel a dió kiváló omega 3 forrás, esszenciális gyulladáscsökkentő zsírsav.

Édesburgonya és spenót omlett

Hozzávalók:

  • Hagyma - 100 g (kis egység)
  • Asztali só - 1 g (csipet)
  • Olivaolaj - 5 g (1 desszertkanál)
  • Nyers tojás - 120 g (2 nagy egység)
  • Piros édesburgonya - 150 g (közepes)
  • Spenót - 50 g (kis csomó)
  • Fekete bors - 1 g (csipet)

Kidolgozás:

  • Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre az édesburgonyát. Ezután főzzük a sütőben 10-12 percig 180 ° C-on, amíg megpuhul.
  • Közben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a spenótot
  • Egy tálban felverjük a tojásokat. Adja hozzá a tálba a sót, a borsot, a szeletelt édesburgonyát, a spenótot és a hagymát is.
  • Tegyen egy serpenyőt melegíteni egy evőkanál olajjal. Melegen adjuk hozzá a keveréket a tojással
  • Hagyja az alján alacsony lángon állni, és ha ez jól sikerült, rendetlen barna nélkül fordítsa meg
  • Lemez és egy jó ételt!; D

Kcal: 429kcal (ezekkel az összegekkel)