5 étel és 6 étel a cukorbetegség megelőzésére és visszafordítására
5 étel és 6 étel a cukorbetegség megelőzésére és visszafordítására
A cukorbetegség a fő halálok a cukorbetegség súlyos szövődményei miatt, megduplázza a szívroham és a stroke kockázatát, valamint többek között vese- és idegrendszeri problémákat okoz.
A 2-es típusú cukorbetegség szinte mindig életmódbeli betegség - étkezési választásaink megakadályozhatják vagy elősegíthetik az inzulinrezisztenciát és a cukorbetegséget. Megelőzhetők a cukorbetegséghez kapcsolódó pusztító szövődmények és idő előtti halálozások.
Nézze meg, hogyan kell enni a cukorbetegség megelőzésére, és hogyan kell enni, ha cukorbeteg.
Az 5 legjobb étel cukorbetegeknek és a cukorbetegség megelőzésére
Sok hagyományos cukorbetegség-diéta a húst vagy a gabonaféléket használja a fő kalóriaforrásként. Ezeknek a stratégiáknak azonban komoly hátrányai vannak.
A magas tápanyagtartalmú és alacsony glikémiás indexű (glikémiás terhelésű) ételek az optimális élelmiszerek a cukorbetegek számára, és ezek az ételek elsősorban a cukorbetegség megelőzésében is segítenek.
1. Zöld zöldségek
A tápanyagban sűrű zöldségek (leveles zöldségek, keresztesvirágú zöldségek és más zöldségek) a legfontosabb élelmiszerek, amelyekre a cukorbetegség megelőzése és visszafordítása érdekében összpontosítani kell.
A nagyobb zöldségfélék fogyasztása alacsonyabb kockázattal jár a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában, a cukorbetegek körében pedig a magasabb zöldségfélék fogyasztása alacsonyabb HbA1c-szinttel jár.
Egy nemrégiben készült metaanalízis azt találta, hogy a leveles zöldek nagyobb mennyiségű bevitele a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának 14% -os csökkenésével járt.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy a leveles zöldek minden napi adagja 9% -os kockázatcsökkenést eredményez.
2. Nem keményítőtartalmú zöldségek
Nem keményítőtartalmú zöldségek, például gomba, hagyma, fokhagyma, padlizsán, kaliforniai paprika stb. az étrend elengedhetetlen elemei a cukorbetegség megelőzésére (vagy a cukorbetegség megfordítására).
Ezek az ételek szinte nem léteznek a vércukorszintre, és tele vannak rostokkal és fitokémiai anyagokkal.
3. Bab
A bab, a lencse és más hüvelyesek ideális szénhidrátforrást jelentenek.
A babokban alacsony a glikémiás terhelés mérsékelt fehérjéjük, valamint bőséges rost- és ellenálló keményítőjük miatt, ezek szénhidrátok
Ez csökkenti a bab által felszívható kalória mennyiségét; Ezenkívül a rezisztens keményítőt a vastagbélben lévő baktériumok fermentálják, és olyan termékeket képeznek, amelyek védenek a vastagbélrák ellen.
Következésképpen a bab és hüvelyesek fogyasztása mind a cukorbetegség, mind a vastagbélrák kockázatának csökkenésével jár.
4. Diófélék és magvak
A dió alacsony glikémiás terhelésű, elősegíti a fogyást és gyulladáscsökkentő hatású, amely megakadályozhatja az inzulinrezisztencia kialakulását.
Megállapították, hogy 27% -kal csökken a cukorbetegség kialakulásának kockázata azoknál az embereknél, akik hetente legalább öt adag diót fogyasztanak.
A cukorbetegségben szenvedők körében ugyanez az összeg 47% -kal csökkentette a cukorbetegségből eredő szívbetegségek kockázatát.
5. Friss gyümölcsök
A gyümölcsök rostokban és antioxidánsokban gazdagok, és tápanyagban sűrűek az édes vágy kielégítésére.
Naponta három adag friss gyümölcs elfogyasztása a cukorbetegség kockázatának 18% -os csökkenésével jár.
A már cukorbetegeknek ajánlott alacsony cukortartalmú gyümölcsök, például bogyók, kivi, narancs és dinnye fogyasztása a glikémiás hatások minimalizálása érdekében.
6 A legrosszabb ételek a cukorbetegek számára és a cukorbetegség megelőzésére
A legrosszabb élelmiszerek a cukorbetegség számára, a vércukorszintet emelő élelmiszerek