5 gyökér, amely nem hiányozhat az étrendből az őszi borítóban

Egyesek, mint a gyömbér, a kurkuma, a taro gyökér, a nabicol vagy a zeller gyökér, nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és tökéletesek a test tisztítására.

Sok kultúrában a gyökerek bizonyos növények étrendjükben gyakoriak. Hajlamosak a magas tápértékre és néha szinte gyógyhatásúak. Ma öt gyökeret javasolunk, amelyeknek nem hiányozhatnak az ősszel a diétád, amellett, hogy segítenek bennünket az egészségesebb étrendben, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal.

étrendből

Taro gyökér

Ez a gyökér eredetileg Hawaii, Brazília, Puerto Rico, Kuba, Kolumbia vagy Dominikai Köztársaság. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, gazdag C- és B6-vitaminban, magas kálium- és magnéziumtartalommal. Általában önmagában fokhagymaként, pörköltként vagy pörköltként használják. Sütve vagy sütve fogyasztható. Nem veszíti el tulajdonságait.

Zellergyökér

Ez a gyökér javítja a keringést, tökéletes az alacsony kalóriatartalmú étrendhez, mivel felgyorsítja a fogyást. Alacsony szénhidráttartalma, magas fehérjetartalma és nagyon kevés zsírja van. Gazdag nátriumban, kalciumban és káliumban. Tökéletes, ha vérszegénységben szenved, mivel aktiválja a vörösvértestek termelését a vérben. Jól meg kell főzni, vagy salátára reszelve. Ez segít a koleszterinszint csökkentésében is.