5 HIBA, AMIKOR FOGYUNK FOGYAN; Paula Vega táplálkozás
Ezt ma kihasználom Dietetikus-táplálkozási szakemberként kezdek dolgozni a Damare Sportközpontban, Pola de Lena-ban (Asztúria), hogy eljusson egy bejegyzést egy olyan témához, amelyet rendszeresen megismételnek konzultáción. Tény, hogy a konzultációra érkező betegek többségének súlycsökkenés a célja (technikailag ennek zsírvesztésnek kell lennie, de erről még egy nap beszélünk), és közülük sokan elveszve érkeznek, anélkül, hogy tudnák milyen viselkedésmódok veszik el őket a céljuktól. Ezért fogok ma öt dolgot mondani neked, amit rosszul csinálsz, amikor a fogyásról van szó. Elkezdtük!
1. NAGYON NAGY KALÓRIAI HIÁNY:
Maria hétfőn 1000 kcal-os étrendet kezd, amelyet az interneten látott. Nagyon motivált és napközben elég éhes, de az egész napot úgy sikerült átvészelnie, hogy nem tettem túl sok utat a hűtőhöz és nem csipegettem, mert ő spártai, és hogy megmutassa, szenvednie kell. Kedden, szerdán és csütörtökön nagy nehezen elhalad mellettük, ismét ellenáll, a rágógumi vagy a cigaretta a szövetségese. De pénteken María ebéd közben találkozik baráti társaságával, és ez olyan történik, mint amikor kibont egy üveg pezsgőt: azzal kezdi, hogy ételt fogyaszt két ételével és desszertjével, fagylaltot falatozik és végül a McDonalds-ban vacsorázik. Aztán elmegy moziba a barátjával, és a pattogatott kukorica leesik. A szombat és a vasárnap a társasági élet napja, és mivel Mária pénteken már "rosszul tette", a következő két napon ugyanazon az úton halad. Hétfőn diétázik, amely a jó elhatározások napja. Vagy amikor eltelik a karácsony, vagy a húsvét, vagy a nyár. Ismerősen hangzik? Ez sok ember valósága. A korlátozások zúzódásokhoz vezethetnek.
2. A FELHASZNÁLT KCAL ALÁBecsülése:
Pepe elment cége orvosi vizsgálatára, és az elemzések során magas koleszterinszintet talált, ezért nagyon fél (egy újabb bejegyzésért is ad). Az orvos azt mondja neki, hogy le kell fogynia, különben a napjainkban oly gyakran előforduló betegségekben szenvedhet, ezért Pepe elkezdi olvasni mindazt, ami a táplálkozás hatalmába tartozik, és látja, hogy sok egészséges étel van, nem kóstolták és sokat szeret (kókuszolaj, avokádó, dió, aszalt gyümölcs és még sok minden más). Pepe naponta két avokádót eszik, a munkahelyén egy zacskó pisztáciát visz magához, remek sütiket készít zabpehellyel és dátumokkal reggelire, és még így is nem csak lefogy, de még hízik is. Mi történik? Az egészséges táplálkozás nem ugyanaz, mint a zsírvesztés érdekében való étkezés. Ezenkívül, bár nem ez az egyetlen tényező, amelyet figyelembe kell venni, kalóriadeficit nélkül nincs fogyás.
3. TÖLTSÉGES A KCAL KIADOTT:
Éva vásárolt egy nagyon komplett tevékenységi karkötőt, amely megmondja neki a napi lépéseket, az emeleteket, amelyeken mászott, az alvási órákat és az edzéssel töltött kalóriákat. Megadta a súlyát, a magasságát, az életkorát, a nemét és a karkötőjét egy algoritmus használatával, és a pulzusszám (a legjobb esetben) számszerűsíti az edzés során elért energiaköltséget és a napi összértéket. A futópadon egy óra járás 500-at égett el! És egész nap 3000. Nagyszerű, hogy az egyszerű matematikát egy 8 éves fiú is elvégezheti. Ha Éva 2500 kcal-t fogyaszt, elkerülhetetlen, hogy lefogyjon. Hogy lehet, hogy nem az, ami izzadt és mi fáradt? Fent a karkötő összekapcsolódik a kalóriaszámláló alkalmazásokkal, tehát minden nagyon egyszerű, igaz? Emellett az edzőterembe járva és 500 kcal-t elégetve Éva hatalmasnak érzi magát, mert most már ezzel a különbséggel tud játszani.