5 mag, hogy javítsa az egészségét a 2. típusú cukorbetegségben, az Epoch Times
A magok - a gazdag és virágzó növények növekedésének kiindulópontjaként - összetett táplálkozási forrást jelentenek. Rostot, valamint a jó zsírok és tápanyagok félelmetes listáját nyújtják, amelyek óriási értéket képviselnek egészségünk és jólétünk szempontjából.
Gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és antioxidánsokban vannak, amelyek megvédik a növényi DNS-t az oxidatív stressztől, és segítik a fajok megőrzését. Az endospermiumban hasznos alkotórészeket is tartalmaznak, amelyek támogatják az embrió növekedését.
Jelentős bizonyíték van arra, hogy a megnövekedett magfogyasztás csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, nevezetesen csökkentheti a kockázati tényezőket, például a magas vérnyomást.
A magok magas energiatartalmuk és tápanyagsűrűségük miatt fontos szerepet játszanak a mezőgazdaság előtti étrendben. Azonban egyedülálló összetételük és egyértelmű wellness-előnyeik miatt ma is a táplálkozás kulcsfontosságú részét képezik. Íme öt mag, amely gazdag kiegészítője lehet a napi étrendnek.
Len
A lenmag gazdag alfa-linolénsav (ALA) forrás növényi omega-3 zsírból, valamint lignánokból és rostokból. Mindez gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai révén javítja az egészséget. A jelenlegi bizonyítékok rámutatnak a lenmag szerepére számos szív- és érrendszeri betegségben, emlő- és egyéb rákos megbetegedésekben, emésztőrendszeri problémákban és hormonális állapotban a menopauzás nőknél.
Szisztematikus elemzésben a kutatók a lenmagot az emlőrák kockázatának csökkenésével társították, amelyben a mag segített lassítani a rák lehetséges terjedését és csökkenteni a betegségben már szenvedő emberek halálozási kockázatát.
A tanulmányok arra a következtetésre is jutottak, hogy a len képes gyógyítani az artériákat, elősegíteni a testsúly kontrollját és csökkenteni az elhízást a túlsúlyos személyeknél. Védhet a petefészekrák ellen, és még a carpalis alagút szindróma kezelésében is segíthet.
Nigella sativa (fekete mag)
A Nigella sativa (N. sativa), vagyis a fekete mag hosszú távú étkezési és gyógyászati felhasználással rendelkezik. A ranunculacaeae családból származik, és Dél-Európában és Észak-Afrikában található. Fontos tulajdonságai miatt gazdag történelmi és vallási háttérrel rendelkezik.
A N. sativa-t és olaját évszázadok óta széles körben használják különféle betegségek kezelésére. A muzulmánok körében nagy gyógyító csodának tekintik, amely számos betegséget képes orvosolni, ezáltal tiszteletre méltó helyet szerezhet a tibb-e-nabawiban vagy a prófétai orvoslásban. Gyógyszerként a N. sativa rugalmas előnyeit számos esetben hasznosnak találták:
2-es típusú diabétesz: Napi két gramm fekete mag csökkent az éhomi glükóz csökkenéséhez, az inzulinrezisztencia csökkenéséhez, a béta sejtek működésének növekedéséhez és a glikozilezett hemoglobin (HbA1c) csökkenéséhez vezetett egy emberekkel végzett vizsgálatban.
Epilepszia: Egy olyan epilepsziás gyermekek 2007-es tanulmányában, akiknek állapota rezisztens volt a hagyományos gyógyszeres terápiával szemben, megállapították, hogy a fekete köményvíz-kivonat jelentősen csökkenti a rohamok aktivitását. A fekete magról hagyományosan görcsoldó hatása van.