5 recept tökkel
A sütőtök nagyon gazdag, egyszerű, édes étel és nagyon könnyen elkészíthető. A menüváltozatok, amelyekbe felveheti, sokféle. Ma elmondjuk neked 5-öt receptek tökkel mit tud otthon elkészíteni.
5 recept tökkel
A sütőtök süteményekben, például levesekben, nagyon sokoldalú, ezért sok ételt készíthet vele. Íme ötleteink receptek tökkel.
Sült tök sajttal
Ez a recept jó főétel salátával fogyasztva, vagy köretként egy jó grillhez.
Hozzávalók
- Japán squash vagy cabutia squash 1.
- Főtt sonka 100 gramm.
- Sajt 100 gramm szeletben.
- 100 gramm mozzarella sajt.
- Kék sajt 100 gramm.
- Durva reszelt parmezán sajt.
- Sült pirospaprika 1.
- Olívaolaj c/n.
- Só, bors.
Készítmény
Ha sült parazsa van, tegye a pirospaprikát a parázsra, hogy a héja megégjen, majd eltávolítja. Ugyanezt teheti a konyhában lévő tűzhelyen is.
Ha tök van, vágja hosszában ketté, vegye ki a magokat és ízesítse sóval, borssal és olívaolajjal.
Ha japán vagy cabutia tököt használ, amely a kerek, zöld bőrű, vágjon le egy fedelet, és kanállal távolítsa el a pépet a magokkal, és ízesítse.
Töltsük meg a sajtokat és a csíkokra vágott sonkát. A tetejére helyezzük a sült kaliforniai paprikacsíkokat és a durva reszelt parmezán sajtot.
Forró szénen vagy sütőben 35 percig főzzük, ha tök, vagy 45 percig, ha tök.
A főzés felgyorsítása érdekében alumíniumfóliába csomagolhatja.
Tálaláskor az olvasztott sajtok sonkával és sült kaliforniai paprikával való keveréke tökéletes kombináció füstölt ízzel. Ez egy finomság.
Tökös pite
A sütőtök pite könnyen elkészíthető recept és praktikus enni. Ideális ebédként bevenni a munkába. Ha könnyebbé akarja tenni, használjon egyetlen tésztát, csak alapként. Próbáld ki!
Hozzávalók
- 2 torta tészta teteje (opcionális 1 csak az alaphoz).
- Közepes tök 1.
- Közepes hagyma 1.
- Feta sajt 100 grs.
- Reszelt sajt 50 grs.
- Tojás 2.
- Tejkrém 125 cm3.
- Krémes sajt 250 gr.
- Só és bors ízlés szerint.
Készítmény
Először alaposan mossa meg a tököt, mert a bőrrel a sütőben addig főzi, amíg megpuhul. Ily módon nem szívja fel a főzővizet, mert a tök már elegendő vizet tartalmaz, így a püré szilárdabb lesz.
Tegye a sütőtöket vagy a tököt főzni, sóval, borssal, kakukkfű levelekkel és egy csepp olívaolajjal.
Közben aprítsuk fel a hagymát, és pároljuk meg egy serpenyőben.
Amikor a sütőtök egy kanál segítségével megfőtt, vegye ki a pépet és készítsen pürét.
A pürét megnyomó tálba tegye a megpirított hagymát, a tojást, a tejszínt és a reszelt sajtot. Javítsa az ízeket és ízlés szerint ízesítse.
Sütőpapírra vagy serpenyőre tegyen egy fedelet tortatésztát, az aljába tegye a sajtszeleteket, hogy vízálló legyen a torta padlója.
A sajt tetejére tesszük a tök tölteléket, és hozzáadjuk a kockákra vágott krémsajtot. Végül megszórjuk a többi reszelt sajttal.
Főzzük erős sütőben körülbelül 30 percig.
Tálalhatjuk körettel zöld leveles salátával vagy cseresznyeparadicsommal babcsírával és lucernával.
Tök Milanesas
Ez egy recept olyan emberek számára alkalmas, akik vegetáriánus étrendet követnek, vagy akik elkerülik a rántott hús vagy csirke elfogyasztása során felesleges kalóriákat. Tehát ma elmeséljük az ételek tökkel való elkészítésének egy másik módját. A Milanesas a következő receptünk.