5 remek ételpár az egészségesebb táplálkozásért - Herbalife

Persze a csokoládé és az eper finom kombinációt eredményez, de az ételek párosítása nem csak a remek ízlésű tételek kombinálása. Hozza ki a legtöbbet étrendjéből, ha megtanulja párosítani azokat az ételeket, amelyek táplálkozással is kiegészítik egymást.

Az emberek gyakran megkérdezik tőlem, vannak-e bizonyos ételek, amelyeket egyidejűleg kellene vagy nem kellene enniük. Vannak, akik hallották, hogy "ha nem eszik fehérjét és szénhidrátot ugyanazon étkezés során, akkor lefogy." Egy körülbelül tíz éve publikált tanulmány azonban elvetette ezt az elképzelést. Másrészt van egy másik fogalom az étel körül, amely ötvözi - néha ételszinergiának vagy ételpárosításnak nevezik -, amely elismeri, hogy bizonyos ételek valamivel több táplálkozási előnyt kínálnak együtt fogyasztva, mint ha külön fogyasztanák. Gondoljon arra, hogy táplálkozási „egy és egy hármat csinál”.

Hogyan lehet jobb táplálékot kapni az étel párosításával

Színes zöldségek, kevés zsírral. Sok gyümölcs és zöldség tartalmaz karotinoidoknak nevezett vegyületeket. Ezek természetes pigmentek, amelyek olyan ételeket adnak, mint a paradicsom, a sárgarépa és a spenót gyönyörű árnyalataikat - a likopin, a béta-karotin és a lutein pigmentjeiből. A karotinoidok antioxidánsként funkcionálnak a szervezetben, ez az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek ilyen fontos részét képezik az egészséges étrendnek. Ezek a fontos vegyületek zsírban oldódnak, ami azt jelenti, hogy amikor a zöldségeket kevés zsírral fogyasztja, a test több karotinoidot képes felvenni. Tehát az avokádóból vagy olívaolajból származó egészséges zsír hozzáadása például a salátához segít felszívni a római salátában, a sárgarépában és a paradicsomban található karotinoidokat.

---