6 étel, amelyek jó kedvre derítenek
A tej, a dió, a banán vagy a csokoládé olyan termékek, amelyek javítják a hangulatot, köszönhetően azoknak a vitaminoknak és aminosavaknak, amelyek fogyasztás után hozzájárulnak a szervezethez.
Lucia Mejuto del Villar
Kedvenc sportunk, a családunkkal vagy a barátainkkal töltött idő, vagy moziba járni filmet nézni, sok minden felvirágoztatja a jó hangulatot. Az ételek sok ember számára ösztönzést jelentenek a boldogságra is. És az, hogy az étel képes befolyásolni a hangulatot, és képes arra, hogy az ember megváltoztassa a hangulatát az étel típusától, gyakoriságától vagy fogyasztott mennyiségétől függően. Ezért a bizonyos összetevők elfogyasztása jó hangulatba hozhatja az embert is. Ennek sok köze van a szerotoninhoz, egyfajta neurotranszmitter, amelynek sok köze van az érzelmekhez és a humorhoz, amellett, hogy más feladatokat is ellát, például az étkezési vágy ellenőrzése, a csontstruktúra fenntartásának elősegítése vagy a szív- és érrendszer szabályozása. A szerotonin sokféle ételben van jelen, és íme néhány, amely felkelti a kedvét azokban a pillanatokban, amikor szomorú vagy rosszkedvű.
1. A gyümölcs
A gyümölcs képes közvetlenül befolyásolni a hangulatot és növelni a jó hangulatot. És ha ez nem lenne elég, nagyon pozitív hatással van a fizikai megjelenésre is azáltal, hogy segít megelőzni a cukorbetegséget, az elhízást vagy bizonyos szívbetegségeket. Általában a gyümölcs bármely fajtája reagál ezekre a tulajdonságokra, bár vannak olyanok, amelyek relevánsabbak a hangulat szempontjából:
Ez az étel nemcsak azzal emelkedik ki, hogy gazdag káliumban, hanem ismert B6-vitaminban is vitamin, amely megakadályozza a depresszió kialakulását. Bár általában az összes B-vitamin elengedhetetlen a pszichológiai jóléthez, a B6-típus elengedhetetlen bizonyos hormonok, például melatonin, dopamin vagy pontosan szerotonin előállításához.
Ez a gyümölcs nemcsak a test hidratáltságának fenntartására vagy az alacsony kalóriabevitel miatt a fogyáshoz tökéletes, de ismert, hogy növeli a jó hangulatot is. Ennek oka a dismutáz tartalma, egyfajta szuperoxid enzim, amely természetes antioxidánsként működik, és segít csökkenteni a stresszt és a fáradtságot.
Bogyók
Ezen a csoporton belül megtalálhatók olyan áfonya vagy eper, amely ízénél fogva közvetlenül befolyásolja a hangulatot. Karina Martinez-Mayorga kutató kimutatta, hogy e két gyümölcs ízkomponensei, csakúgy, mint más ételek, például tea vagy diófélék esetében, nagyon hasonlítanak az epilepsziás gyógyszerekhez amelyet a mentális egészségi állapotú emberek hangulatváltozásainak csökkentésére is előírnak.