7 trükk az anyagcsere felgyorsítására, fogyás nélkül, problémák nélkül; Mártások
Chilek és szószok Mexikóban, ízük azonos
8 Hagyományok és szokások, amelyek csak a mexikóiaknál vannak
Amikor "lassú" vagy "gyors" anyagcseréről beszélünk, akkor arra utalunk, hogy testünk milyen sebességgel dolgozza fel a tápanyagokat, ami fontos a fogyáshoz
A túlsúlyhoz szokott emberek mindig jól jártak az anyagcserével. Senki sem tudja valójában, hogy mit jelent, de ahelyett, hogy beismerné, hogy nem sportol, és szeret enni, mindig ott van az a vadkártya, amely igazolja a plusz kilókat: „ez az anyagcserém”. De mi a franc az?
Technikailag az anyagcsere - egy szó a görög „μεταβολή” (metaból) vagy „változás” szóból, és a „-ισμός” (-ism) utótag, ami „minőséget” vagy „rendszert” jelent - a kémiai folyamatok az élőlények sejtjei végzik saját funkcióik teljesítése érdekében. Ennek egyik alapvető funkciója pedig az élelmiszerben lévő tápanyagok átalakítása különböző energiaformákká.
Amikor "lassú" vagy "gyors" anyagcseréről beszélünk, akkor arra a sebességre utalunk, amellyel testünk mindezeket a funkciókat ellátja. És ez fontos arra való hajlamunk szempontjából hízni vagy fogyni. Ha az anyagcserénk gyorsabb, a test több kalóriát éget el, még akkor is, ha semmilyen fizikai tevékenységet nem végez: az alap metabolizmus néven ismert, vagyis az az energia, amelyet testünk naponta elfogyaszt, hogy az alapvető funkciókon (azokon kívül maradjon aktív alvás közben).
Több kalóriára van szükség az izom fenntartásához, mint a zsírhoz, így ha jó az izomtónusunk, az anyagcserénk gyorsabb lesz.
Bár többé-kevésbé gyors anyagcseréje nagyban függ a genetika mindegyiknél - ebben igaza lehet azoknak az embereknek, akik mindig is hajlamosak voltak a hízásra -, és más, nehezen megváltoztatható kérdésekben, például a nemben vagy az életkorban - ez 40 után lelassul - ezt bizonyos szokásokkal fel lehet gyorsítani arról, hogy mi van, ha tudunk befolyásolni.
Devin Haman, A Beverly Hills Fiatalító Központ igazgatója az „Medical Daily” című folyóiratban összeállította a hét legjobb stratégiát, amelyet az anyagcserénk felgyorsítása érdekében követhetünk, és ezáltal megadhatjuk a fogyás szándékának szükségességét.
1. Építsd fel az izmaidat
Több kalóriára van szükség az izom fenntartásához, mint a zsírhoz, így ha jó az izomtónusunk, az anyagcserénk gyorsabb lesz. Hogyan magyarázzák Lucia Bultó Y Elena Maestre „Diéta futóknak” (bolygó) című könyvében „még akkor is, ha nem használják a test mozgatására, az izmok egész nap energiát égetnek, hogy hővé alakítsák és nyáron is fenntartsák a megfelelő testhőmérsékletet (36-37º). mint télen ".
Az erőnléti edzés, amelyet az izomtömeg növelésére terveztek, ugyanolyan fontos a fogyáshoz (vagy annál több), mint a tipikus aerob edzés, mint futás, kerékpározás vagy úszás. És ez különösen fontos egy bizonyos életkor után.
Még akkor is, ha nem használják a test mozgatására, az izmok egész nap égetik az energiát, hogy hővé alakuljanak .
Mint Bultó és Maestre kifejtik, „a bazális anyagcsere csökken a test öregedésével, elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy az életkor előrehaladtával az izomtömeg fokozatosan csökken. Amint az izom mennyisége csökken, csökken az elfogyasztott energia ”. Ez az oka annak is, hogy a testedzéshez szokott emberek akkora súlyt kapnak, ha elhagyják: ha a diétád megegyezik, akkor nemcsak olyan kalóriákat nyersz, amelyeket edzés közben nem égesz el, hanem az anyagcseréd is lelassul a veszteség miatt az izomtömeg és a zsír felhalmozódása.
Devin Haman erősítő edzéseket javasol a hét legalább két napján, legalább egy nap pihenés között, hogy az izmok pihenhessenek és elkerüljék a sérüléseket.
2. Ölelje át a HIT-et
Kevesen kételkednek abban, hogy a nagy intenzitású intervallum edzés (ismertebb nevén HIT) a fogyás leghatékonyabb módja. A hagyományos aerob gyakorlatok nem szolgálnak izomépítésre, és miután az edzés véget ér, abbahagyjuk Kalóriát égetni. Nagy intenzitású gyakorlatok végrehajtása során azonban - erőnk határán - testünk sokkal hosszabb ideig igényel energiát.
A testsúlycsökkentéshez elegendő 10 perc sprintet gyakorolni egy perc pihenéssel tarkítva szobakerékpáron, heti három alkalommal .
Habár a 70-es évek óta mindenféle oktató különböző, a HIT-hez hasonló módszereket javasolt, 2005-ben a kutatók egy csoportja McMaster Egyetem, a kanadai származású, világszerte ismert, a Journal of Physiology-ban megjelent megvilágító tanulmányban jelölte meg a jelenlegi technika alapjait, amelyet ugyanabban az egyetemen fejlesztettek ki, amíg a végleges eredményeket 2010-ben közzétették.