8 legjobb túrós helyettesítő - mai recept ma
8 legjobb túróhelyettesítő
Írta: John Staughton (BASc, BFA) Utolsó frissítés: 2019. március 13
Túrós helyettesítő
A túró legjobb helyettesítője a sima édesítetlen joghurt, a sovány ricotta sajt, a tojásfehérje, a pürésített tofu, a sovány hús és az alacsony zsírtartalmú kemény sajt!.

Joghurt
Elég sok olyan anyag létezik, amely a túró savanyú, erjesztett ízét adja, például joghurt, tejföl vagy fehér sajt. Bizonyos esetekben akár majonézet is használhat a túró helyettesítésére. Ha tejfölt vagy joghurtot használ, mindenképpen távolítsa el az ecetet vagy a citromot a receptből, mivel azok fanyarabbak lesznek, mint a túró!