A 0% cukortartalmú ételek hamis mítosza: Ne hagyd, hogy eladják neked a biciklit.
Először is, ha kérdést szeretne feltenni nekem, vagy további információval szeretne rendelkezni étrend és táplálkozás lépjen kapcsolatba velem a közösségi hálózatokon keresztül:
Feltételezem, hogy észrevetted, hogy ma ezer olyan termék van napi használatra, amelyek kiadták 0% -os cukor verziójukat, ezt a változatot egészségesnek tekintjük, és nyilvánvalóan a jobb étkezés ötlete által motiválva vásároljuk meg.
Ugyanakkor el kell mondanom, hogy ez nem mindig így van, sőt, sokszor megtéveszthetnek bennünket azok a tulajdonságaik, amelyek valóban kevésbé egészségesek.
Kezdetben tudnunk kell, hogy ezek a termékek NEM 100% -ban cukormentesek, a terméket „0% -nak” is nevezhetjük, ha kevesebb mint 0,5 gramm cukrot tartalmaz 100 grammban vagy milliliterben, ami azt jelenti, hogy továbbra is tartalmaz cukrot, de ehhez kell.
De hé, szerintem a legjobb az lesz, ha mindent lépésről lépésre elmagyarázol, hogy saját következtetésedre juthass.
Az első dolog tudni, hogy mi a cukor
Ezek szénhidrátok, a test elengedhetetlen elemei, amelyek c-ből állnakarbon, oxigén és hidrogén, toMost egy mindnyájunk által értett spanyol nyelven szilárd, fehér és vízben oldódó szerves anyag, amely a sejtek energiatartalékát képezi, ez az összetevő az emberi étrend része, és összetéveszthetetlen édes íze miatt ismert.
Miért egyek cukrot?
Mivel a túléléshez elengedhetetlen, testünknek szüksége van egyfajta cukorra, az úgynevezett glükózra. A glükóz az agy és a központi idegrendszer működésének fő üzemanyaga.
Megfelelő glükózmennyiség mellett a sejtek elvégezhetik napi funkcióikat.,
valójában, ha hiányzik a glükóz, negatív hatások vannak a testen, amelyek befolyásolják az emlékezetet, a figyelem időtartamát és a tanulást.
Mi az ajánlott mennyiség?
A napi cukor aránya nem haladhatja meg a napi étrend kcal 5% -át, ez a WHO szerint napi kevesebb, mint 25 g cukrot jelent.
Mi történik, ha cukrot eszem?
Testünk elkezdi bontani kisebb molekulákat annak érdekében, hogy átalakuljon glükózzá és így képesek megemészteni, ami után a glükóz felszabadul a véráramba, és minden sejtet táplál. Ebben a pillanatban láthatjuk az inzulin részvételének fontosságát ebben a folyamatban, mivel ez lehetővé teszi a glükóz bejutását a sejtekbe, ha nem, akkor előfordulhat a 2-es típusú cukorbetegség helyzete.